SZYBKIE FAWORKI-JEDYNA0101.jpg
krysia_usa / Dekoracje potraw #2 / SZYBKIE FAWORKI-JEDYNA0101.jpg
Download: SZYBKIE FAWORKI-JEDYNA0101.jpg
Pobierz51 KB
(312px x 215px)
Składniki:
35 dag mąki
3 dag miękkiego masła(1 łyżka)
3 żółtka
1 całe jajo
10 dkg śmietany (7 łyżek)
1 łyżka spirytusu albo 2 łyżki wódki albo łyżka octu
smalec lub olej
cukier puder
Jak przyrządzić:
Ze składników zagnieść dość miękkie i gładkie ciasto. Można od razu odcinać niewielkie kawałki, cieniuteńko je rozwałkowywać i radełkiem albo nożem wykrawać długie prostokąty, nacinać je wzdłuż, przekładać jeden koniec przez powstałą dziurkę i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, a potem posypywać cukrem pudrem. Ciasto podczas pieczenia powinno ładnie bąbelkować, pod warunkiem oczywiście, że było bardzo cieniutko rozwałkowane.
Ja po zagnieceniu ciasta kilka minut walę w nie wałkiem: jak się rozpłaszczy składam i znowu walę, ale nie za długo, bo to nudna czynnosć :-)
Z tego przepisu wychodzą dwa pełne talerze faworków.
Alkoholu albo octu dodaje się, żeby ciasto nie chłonęło zanadto tłuszczu podczas smażenia.
Robiłam te chruściki na smalcu i na oleju, obie wersje są bardzo smaczne i właściwie tylko nieznacznie się różnią.
Jeśli nie chce nam się smażyć wszystkiego na raz, połowę ciasta możemy włożyć do lodówki i resztę faworków przyrządzić następnego dnia..
Uwaga:
Nie dodajemy cukru do ciasta, ponieważ powoduje to szybsze przypalanie się faworków. Lepiej po prostu obficie posypać je po usmażeniu
35 dag mąki
3 dag miękkiego masła(1 łyżka)
3 żółtka
1 całe jajo
10 dkg śmietany (7 łyżek)
1 łyżka spirytusu albo 2 łyżki wódki albo łyżka octu
smalec lub olej
cukier puder
Jak przyrządzić:
Ze składników zagnieść dość miękkie i gładkie ciasto. Można od razu odcinać niewielkie kawałki, cieniuteńko je rozwałkowywać i radełkiem albo nożem wykrawać długie prostokąty, nacinać je wzdłuż, przekładać jeden koniec przez powstałą dziurkę i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, a potem posypywać cukrem pudrem. Ciasto podczas pieczenia powinno ładnie bąbelkować, pod warunkiem oczywiście, że było bardzo cieniutko rozwałkowane.
Ja po zagnieceniu ciasta kilka minut walę w nie wałkiem: jak się rozpłaszczy składam i znowu walę, ale nie za długo, bo to nudna czynnosć :-)
Z tego przepisu wychodzą dwa pełne talerze faworków.
Alkoholu albo octu dodaje się, żeby ciasto nie chłonęło zanadto tłuszczu podczas smażenia.
Robiłam te chruściki na smalcu i na oleju, obie wersje są bardzo smaczne i właściwie tylko nieznacznie się różnią.
Jeśli nie chce nam się smażyć wszystkiego na raz, połowę ciasta możemy włożyć do lodówki i resztę faworków przyrządzić następnego dnia..
Uwaga:
Nie dodajemy cukru do ciasta, ponieważ powoduje to szybsze przypalanie się faworków. Lepiej po prostu obficie posypać je po usmażeniu
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
!!Grzybek LECZNICZY KOMBUCHA KOMBUCZA -
⊰♥⊱ WYSZUKIWARKI CHOMIKOWE -
♥ 003 -
A to moje kochane chomiki -
Babcine porady -
banknoty na wesoło -
CIASTO DROŻDŻOWE -
CUDA Z ARBUZA -
Cudenka kwiatowe -
do czatowania -
Gifki -
Gify wodne -
Gify z ruchomymi napisami -
GRY -
Herby polskiej szlachty -
Jak zrobić gif w Ulead Gif Animator -
jovitka -
KAMASUTRA gify -
Kawały -
Kobiety -
Krysia -
Linie ozdobne -
Malutkie animacje -
Moje -
Na weekend -
Noworoczne -
Nowy Rok -
Oczyszczanie organizmu -
Prezenty od sympatycznych Chomiczkow -
Przepisy-super -
Rozkwitajace kwiaty -
RYBKI-AKWARIUM -
Smieszne rysunki -
-Strefa tajemnic -
Tanczace gify -
Tapety dziewczyny -
Tapety na komputer -
Tapety na telefon -
Urodzinowe -
URODZINY -
URODZINY(1) -
Walentynki -
widoczki -
Wielkanoc -
Wielkanoc(1) -
XIII Księga Pana Tadeusza -
Zdrowie -
Zioła i rosliny lecznicze -
Znaczenie imion #2 -
zupy
