Świąteczna Symbolika - 🌺 CZAR BOŻEGO NARODZENIA - Viola_Valeriana222

102 KB
26 sty 21 4:27

Jemioła.jpg

U Celtów Druidzi przyrządzali z niej wywar o właściwościach leczniczych. Zawieszano ją zwykle nad drzwiami, z kolei każdy wchodzący do domu był zawsze całowany na powitanie. Zapewne dlatego przyjęło się całować pod gałązką jemioły (i uważa się że jest to 'niewinny' pocałunek). Kościół zabronił używania tego 'pogańskiego' symbolu do dekorowania, proponując ostrokrzew. Wpływ na zawieszanie jemioły mogła mieć kultura skandynawska, gdzie roślinę łączono z boginią miłości o imieniu Frigga.

343 KB
26 sty 21 4:25

Indyk.jpg

Jak wiadomo pochodzi z Ameryki, gdzie jeszcze biega miejscami na wolności. Zwyczaj jego serwowania na Boże Narodzenie wprowadził w Anglii król Henryk VIII. Zamienił on wprowadzoną do świątecznego menu gęś, jako 'obowiązkową', jeszcze przez królową Elżbietę I, która uczyniła to dla upamiętnienia rozgromienia hiszpańskiej armady w 1588 roku.

29 KB
26 sty 21 4:21

Ostrokrzew.jpg

Już Rzymianie podczas Saturnaliów przynosili jego gałązki do domu, jako symbol kontynuacji życia. Także Druidzi używali ostrokrzewu a dla Chrześcijan dodatkowo stał się symbolem męki Jesusa (liście posiadają 'kolce', ma także czerwone owoce utrzymywane na zimę). Dodatkowo mamy tu typowe kolory dla świąt, czerwień, zieleń i biała obwódka liścia u niektórych gatunków.

95 KB
14 gru 18 4:11

ŻYCZENIA I PREZENTY.jpg

Łącznie w całym świecie liczba wysyłanych kartek bożonarodzeniowych sięga kilku miliardów. W krajach anglosaskich jest to zwyczaj tak popularny, że na jedną osobę przypada średnio kilkanaście świątecznych kart. Istnieją całe firmy wydawnicze specjalizujące się w tej dziedzinie.

W USA dzieci telefonują do św. Mikołaja, a ten zjeżdża tam na spadochronie, bądź przyjeżdża na saniach. Warto zauważyć, że jego współczesny wizerunek – gromko śmiejącego się brodacza w czerwonym kaftanie wymyśliła Coca-Cola. Koncern ten użył w swojej reklamie postaci św. Mikołaja po raz pierwszy w 1930 r.

W Anglii dzieci stawiają w przedsionku swoich pokoi buty lub pończochy, a św. Mikołaj napełnia je w nocy łakociami. W Holandii przyjeżdża na białym koniu, a dzieci piszą do niego listy. Ma w różnych krajach różne nazwy: Santa Claus, Pan Heilige Christ, Befana, Dziadek Mróz.

Prezenty we Francji przynoszą, w zależności od regionu i rodzinnych tradycji, Aniołek, Dzieciątko Jezus lub, najpopularniejszy i najbardziej podobny do św. Mikołaja, „Père Noël”. Pozostawia on, niezauważony, podarki w świąteczny poranek 25 grudnia. Wieczorem 24 grudnia należy zostawić pod choinką parę własnych butów, aby Père Noël wiedział, gdzie położyć nasz prezent.

obrazek

24 KB
28 lis 15 18:23

Mirra Kadzidło Złoto.jpeg

Mirra

Słowo mirra pochodzi z arabskiego „murr”, które oznacza w dosłownym tłumaczeniu „coś, co było gorzkie”. Jest to wonna żywica otrzymywana z balsamowców Commiphora myrrha lub Commiphora gileadensis. Drzewa te rosną głównie w Etiopii, Somalii, Jemenie i Arabii. Mirrę często wykorzystywano w starożytnej medycynie. Chińczycy używali jej do leczenia artretyzmu czy nadciśnienia krwi. Na Zachodzie natomiast była składnikiem past do zębów, gdyż uważano, że chroni przed chorobami dziąseł i przynosi ukojenie osobom cierpiącym na bóle zębów. Obecnie dowiedziono także, że żywica ta obniża poziom cukru we krwi oraz tzw. złego cholesterolu. Starożytni Egipcjanie używali mirry do wytwarzania olejków wykorzystywanych przy balsamowaniu ciał. Składnik ten był ważnym elementem religijnych rytuałów przejścia duszy na „tamten świat”. Stąd niektórzy uważają, że w Biblii symbolizowała ona zapowiedź śmierci Chrystusa. Współcześnie mirra dalej jest stosowana w kosmetykach, m.in. w wielu olejkach do ciała.

Kadzidło

Kadzidło – zwane również olibanumem – jest, podobnie jak mirra, rodzajem żywicy. Otrzymuje się je głównie z drzew Boswellia sacra. Rosną one na półpustyniach i obrzeżach pustyń północno-wschodniej Afryki oraz na granicy Omanu i Jemenu. Ze względu na przyjemny cytrusowy aromat olibanum często wykorzystywano w produkcji kosmetyków – do dzisiaj można go znaleźć w wielu perfumach. Używano go również w medycynie, głównie w aromaterapii. Badania wykazały, że zawiera on seskwiterpeny zwiększające utlenowanie mózgu – nawet aż o 28 proc. Wpływa to bardzo korzystnie na gospodarkę hormonalną, stany emocjonalne oraz procesy uczenia się i zwiększa odporność organizmu. Wykazano także, że olibanum ma właściwości antyrakowe. W starożytności żywica ta była bardzo sennym surowcem. Drzewa Boswellia sacra były traktowane niemal jak dar od niebios. Herodot pisał o nich, że strzegą ich latające węże. Dlatego też uważa się, że kadzidło mogło symbolizować boską naturę Jezusa.

Złoto

Złoto jest najmniej tajemniczym z wszystkich darów ofiarowanych Chrystusowi. Podobnie jak obecnie, również w dawnych czasach było jednym z najcenniejszych kruszców na świecie. Dwory zawsze ociekały złotem, stąd uznaje się je za symbol królewskiego pochodzenia. Surowiec ten został podarowany Jezusowi, aby podkreślić, że jest on władcą świata.

obrazek

43 KB
19 lis 13 5:58

Świeczki choinkowe.jpg

Jak pudełko świeczek choinkowych,
nagle, w ręku gdzieś od dna kredensu,
myśli nagle tak wchodzą do głowy,
serce trącą i sercem zatrzęsą.

Świeczki takie kupowała mama.
One drzemią. W nich śpi piękny zamiar.

Tylko rozwiń je i tylko zapal,
a zobaczysz, co z tego wyniknie:
w świeczkach błyśnie drogi twarzy owal.
Matka palce wzniesie. Wiatr ucichnie.

Matkę w ręce ucałuj i włosy,
potem śniegu po uliczkach rozsyp,
żeby błyskał się i żeby chrzęścił.

Potem wszystkie światła, co migocą,
do walizki zamknij. Otwórz nocą,
jeśli w drodze spotka cię nieszczęście.

102 KB
1 lis 12 4:26

W blasku tajemnych Świąt.gif

Białych myśli
lekkich jak puch,
niech Anioł
przywieje z nieba,
otoczy skrzydłem
nadziei,
i niech kolędę zaśpiewa,
bo dzisiaj jest piękny dzień,
wszystko się rodzi na nowo,
więc w blasku tajemnych Świąt,
żyjcie zdrowo i kolorowo.

48 KB
7 gru 11 14:14

ZWYCZAJE ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA.jpg

Swiąteczne polano
'Yule log' po angielsku (Yuletide okres Bożego Narodzenia) pochodzi ze średnioangielskiego Yollen, krzyczeć głośno, co z kolei miało wiązać się z zimowym przesileniem i radością z faktu, że dni stają się dłuższe. Zwyczaj palenia 'świątecznego polana' (dużego kawałka dębowego drewna) był rozpowszechniony we Francji, Anglii, Niemczech i u południowych Słowian i pochodzi z tradycji sięgających czasów przed wprowadzeniem Chrześcijaństwa. Polano to spalało się stopniowo w ciągu roku (w codziennie rozpalanym normalnym ogniu).

Panettone

obrazek

Oraz pandoro i torrone, to typowe świąteczne ciasta włoskie. Panettone staje się popularne w wielu krajach, także i u nas. Panettone zawiera owoce kandyzowane i rodzynki, pandoro jest ich pozbawione a torrone to nugat z migdałami i orzechami.

Renifer Rudolf

obrazek

Jeśli nie był znany w Polsce, to będzie, dzięki filmowi, który jest już na ekranach polskich kin. Rudolf ma czerwony nos a pojawił się nagle (magicznie chciałoby się powiedzieć) w 1939 roku. Mikołaje ze sklepów Montgomery Ward wręczyli aż 2.4 miliony broszurki 'Rudolf the Red-nose Reindeer', która miała być chwytem reklamowym (całkiem niezłym jeśli spojrzymy z peryspektywy czasu). Ale czy wiecie że Rudolf miał się nazywać inaczej? Autor, Robert May, zaproponował Rollo, jednak szefom nie podobało się to imię. Na całe szczęście na pomoc przyszła jego mała córka, znajdując chwytliwe i całkiem oryginalne imię. Piosenka z 1949 stała się drugą najbardziej popularną w Ameryce piosenką świąteczną, zaraz po 'White Christmas'.

44 KB
7 gru 11 13:52

TRZEJ KRÓLOWIE.jpg

Trzej Królowie (Mędrcy)
Obchodzona każdego roku 6 stycznia uroczystość Objawienia Pańskiego, zwana w polskiej tradycji świętem Trzech Króli, jest najstarszym - obok Wielkanocy - świętem kościelnym. Boże Narodzenie koncentruje się na uniżeniu Jezusa, a Objawienie Pańskie wskazuje na Boską wielkość nowonarodzonego Dziecięcia. Bóstwo Chrystusa uznali Mędrcy ze Wschodu, padając przed Nim na twarz, oddając Mu pokłon i ofiarując dary. To samo Bóstwo obwieścił głos Ojca z nieba w momencie chrztu Chrystusa w wodach Jordanu. Swe Bóstwo okazał wobec Apostołów sam Jezus, gdy dokonał pierwszego cudu przemiany wody w wino, aby "objawić swoją chwałę i by uwierzyli w Niego Jego uczniowie". W mędrcach - "reprezentantach wyznawców sąsiednich religii pogańskich - Ewangelia widzi pierwociny narodów, które przyjmą Dobrą Nowinę zbawienia". Objawienie Pańskie było znane już od III w. Tego właśnie dnia obchodził Kościół grecki święto Bożego Narodzenia, ale w treści znacznie poszerzonej: jako uroczystość Epifanii, czyli zjawienia się Boga na ziemi w tajemnicy wcielenia. Na Zachodzie uroczystość Objawienia Pańskiego datuje się od końca IV w. (oddzielnie od Bożego Narodzenia). Chociaż uroczystość Objawienia Pańskiego powszechnie jest u nas zwana świętem Trzech Króli, jednak Ewangelie nie nazywają Mędrców królami, ani też nie podają ich liczby. O trzech Mędrcach - w związku z symbolicznymi trzema darami, jakie złożyli Chrystusowi - zaczęto pisać w III w. Ich imiona - Kacper, Melchior, Baltazar - pojawiły się w średniowieczu. Magowie który przybyli do Betlejem złożyli Jezusowi swoje dary. Kadzidło i mirra były wówczas na wagę złota. Należały bowiem do najkosztowniejszych darów. Była to żywica z rzadkich drzew o silnym i miłym zapachu. Palono ją dla przyjemności w pałacach możnych. Od XV/XVI w. w kościołach poświęca się kadzidło i kredę. Kredą oznaczamy drzwi na znak, że w naszym mieszkaniu przyjęliśmy Wcielonego Syna Bożego. Piszemy na drzwiach litery K+M+B, które mają oznaczać imiona Mędrców (Kacper, Melchior, Baltazar) lub też mogą być pierwszymi literami łacińskiego zdania: (Niech) Chrystus mieszkanie błogosławi - po łacinie: Christus mansionem benedicat. Zwykle dodajemy jeszcze aktualny rok. Mogą nawiązywać do Starego Testamentu, i przepowiedni o nowym mesjaszu. Królowie reprezentują zewnętrzny świat, który składa hołd Jezusowi (synu Boga). Reprezentują także 3 etapy życia. Ich dary to mirra (gorzka - cierpienie), złoto (jako symbol cnoty) i kadzidło (modlitwa).

38 KB
7 gru 11 13:48

Zielony wianek (u nas z gałązek świerku).gif

Zielony wianek (u nas z gałązek świerku) świadczy o ciągłości życia i jego sile, nawet w sercu białej zimy. Okrąg jest także wyrazem nieskończoności, odradzania się i powrotu. Poinsettia - Gwiazda Betlejemska Niejaki Joel Poinsett, ambasador amerykański w Meksyku w XIX wieku, przywiózł tą roślinę do USA. Jak wiadomo kwitnie akurat w okresie Bożego Narodzenia (w zasadzie są to liście, kwiaty są niepozorne a sama 'roślinka' w odpowiednich warunkach dorasta paru metrów).

Indyk
Jak wiadomo pochodzi z Ameryki, gdzie jeszcze biega miejscami na wolności. Zwyczaj jego serwowania na Boże Narodzenie wprowadził w Anglii król Henryk VIII. Zamienił on wprowadzoną do świątecznego menu gęś, jako 'obowiązkową', jeszcze przez królową Elżbietę I, która uczyniła to dla upamiętnienia rozgromienia hiszpańskiej armady w 1588 roku.

Ostrokrzew

obrazek

Już Rzymianie podczas Saturnaliów przynosili jego gałązki do domu, jako symbol kontynuacji życia. Także Druidzi używali ostrokrzewu a dla Chrześcijan dodatkowo stał się symbolem męki Jesusa (liście posiadają 'kolce', ma także czerwone owoce utrzymywane na zimę). Dodatkowo mamy tu typowe kolory dla świąt, czerwień, zieleń i biała obwódka liścia u niektórych gatunków.

Jemioła

obrazek

U Celtów Druidzi przyrządzali z niej wywar o właściwościach leczniczych. Zawieszano ją zwykle nad drzwiami, z kolei każdy wchodzący do domu był zawsze całowany na powitanie. Zapewne dlatego przyjęło się całować pod gałązką jemioły (i uważa się że jest to 'niewinny' pocałunek). Kościół zabronił używania tego 'pogańskiego' symbolu do dekorowania, proponując ostrokrzew. Wpływ na zawieszanie jemioły mogła mieć kultura skandynawska, gdzie roślinę łączono z boginią miłości o imieniu Frigga.

Czerwień, biel i zieleń
To najczęściej pojawiające się tradycyjne kolory tych świąt. Wytłumaczenie może być następujące: zieleń to odradzające się życie, nadzieja; biel to czystość i światło; czerwień to ogień, krew (także w przenośnym znaczeniu tych połączonych więzami krwi - czyli rodziny). W dzisiejszych czasach coraz częściej pojawia się kolor złoty... Jakieś wątpliwości co do tego co ma oznaczać?

obrazek

Cukierki w kształcie 'laski'
Chyba nieco zapomniane ostatnio, nawiązywały do lasek pasterzy, którzy jako pierwsi pokłonili się nowonarodzonemu Jezusowi. Biało-czerwony kolor może odnosić się właśnie do wspomnianych cech czystości i więzów krwi.

obrazek

470 KB
7 gru 11 13:04

GWIAZDA BETLEJEMSKA.jpeg

Gwiazda Betlejemska
Wytłumaczeniem pojawienia się gwiazdy na niebie, która w zamyśle miała wskazywać kierunek na Betlejem, może być wybuch supernowej lub kometa najbardziej podobna do przedstawianego potocznie wyobrażenia. Przykładowo około 11-12 roku przed naszą erą na niebie była widoczna kometa Halleya (to że było to wcześniej nie oznacza, że te dwa fakty nie zostały przez współczesnych lub przez następne pokolenia powiązane). Także koniunkcja planet Jupitera, Saturna i Marsa w 7-6 roku przed naszą erą mogło zostać własnie zauważone, tym bardziej że Mars przechodził blisko konstelacji Ryb, a uważa się że Jezus urodził się właśnie pod tym znakiem.

Także Żydzi uważali, że narodzinom Abrahama towarzyszyła widoczna gwiazda, a Jezus jest zwany synem Abrahama. Podobnie Jupiter i Saturn w konstelacji Ryb łączono z Mojżeszem.

209 KB
2 gru 11 5:57

KOLĘDOWANIE.jpg

Kolędą, kolędowaniem nazywane jest nie tylko wykonywanie bożonarodzeniowych pieśni, ale również obrzęd ludowy, podczas którego kolędnicy obchodzą domy w okresie świątecznym. Zgodnie z dawną tradycją, za kolędników przebierali się chłopcy w wieku 6-13 lat, którzy nieśli ruchomą, kolorową gwiazdę betlejemską. Dziś limit wieku, a także płci, już nie obowiązuje. Kolędnicy chodzą od domu do domu w okresie bożonarodzeniowym, aż do 6 stycznia – Święta Trzech Króli. W grupie kolędników znaleźć się muszą Trzej Królowie, turoń, Herod, personifikacja śmierci i diabła. Często pojawiają się również postacie przebrane w skóry zwierząt, zwłaszcza baranice. W tym czasie po domach obnosi się również szopkę. Ważnym elementem kolędowania jest życzenie gospodarzom wszystkiego dobrego w nadchodzącym roku, wspólne śpiewanie kolęd i ofiarowywanie przez gospodarzy odwiedzającym kolędnikom drobnych podarków.

obrazek

17 KB
30 lis 11 12:38

OPŁATEK WIGILIJNY.jpeg

Tradycyjnie spożywanie wieczerzy wigilijnej poprzedza dzielenie się białym opłatkiem, w tradycji polskiej bardzo cienkim, przaśnym chlebem. Ten prosty zwyczaj nasycony jest wielowymiarową symboliką. Zawarta jest ona najpierw w fakcie "bycia razem". Skłóceni nie zasiadają przecież razem do jednego stołu. Dzieląc się opłatkiem składamy przecież sobie życzenia dobra wszelakiego, zarówno materialnego, jak też duchowego. Dobro materialne symbolizuje materia opłatka - chleb. Oby go nam i naszym bliźnim nigdy nie zabrakło, obyśmy umieli dzielić go z potrzebującymi! Święty Brat Albert, wielki jałmużnik, heroiczny opiekun bezdomnych, podpowie nam tutaj, że należy być "dobrym jak chleb" i podzielnym jak chleb. Opłatek wigilijny jest dla chrześcijanina przede wszystkim nawiązaniem do potrzeby spożywania Chleba biblijnego, z którym utożsamił się sam Chrystus, czyli do odżywiania się Eucharystycznym chlebem.

obrazek

Sam fakt dzielenia się chlebem w postaci opłatka był znany od początków Kościoła. Nie miał on jednak żadnego związku z okresem Bożego Narodzenia, raczej bezpośrednio odnosił się do Eucharystii. Znano bowiem zwyczaj błogosławienia chleba i spożywania go jako rodzaju komunii duchowej. Nie można dokładnie określić od kiedy i w jaki sposób utrwaliła się w Polsce tradycja dzielenia się opłatkiem w dzień wigilijny. Najstarsza wzmianka źródłowa o tej praktyce w polskich rodzinach pochodzi z końca XVIII wieku. Na pewno obyczaj ten związany jest trwale z polską tradycją od XIX wieku, choć niektóre źródła mówią, że wcześniej. Zwyczaj ten wywodzi się z starochrześcijańskiego obrzędu dzielenia i rozdawania chlebów ofiarnych. Były to niekonsekrowane chleby, które kościół rozdawał wiernym w czasie Świąt Bożego Narodzenia, aby dzielili się nimi na znak przynależności do chrześcijańskiej wspólnoty. Dopiero w średniowieczu pojawił się rodzaj pieczywa, którego forma przypomina dzisiejsze opłatki. Opłatki zawierały symbole religijne i ornamenty roślinne oraz scenki z narodzin Jezusa. Opłatki miały swoją symbolikę - miały zapewnić domowi dostatek i obfitość chleba, okruch opłatka z wigilijnego stołu wrzucony do studni miał oczyszczać wodę, a ludziom zapewnić zdrowie. W niektórych regionach Polski opłatkiem obdziela się gospodarskie zwierzęta, uważając, że tak wielkiego święta powinny dostąpić wszystkie stworzenia. Opłatkiem dzielono się także symbolicznie z duszami zmarłych, składając opłatek na dodatkowym talerzu stawianym na wigilijnym stole. Zwyczaj ten zachowuje się do dziś w wielu jeszcze domach, ale dzielenie opłatkiem dzisiaj jest już wyłącznie polskim zwyczajem.

127 KB
29 lis 11 19:01

UBIERANIE CHOINKI.gif

Zwyczaj ten pochodzi jeszcze z czasów pogańskich, rozpowszechniony był wśród ludów germańskich. Wierzono, że szpilki jodłowe chronią przed złymi duchami, piorunem i chorobami. W czasie przesilenia zimowego zawieszano u sufitu mieszkań jemiołę, jodłę, świerk lub sosenkę jako symbol zwycięstwa życia nad śmiercią. Kościół chętnie ten zwyczaj przejął. Choinka stawiana była na znak narodzin Jezusa Chrystusa – rajskiego drzewka dla ludzkości. Starożytni Rzymianie ozdabiali swoje domy wiecznie zielonymi roślinami, np. jemiołą, bluszczem, laurem, kiedy przygotowywali się do obchodów przypadających w dniach 17-24 grudnia święta boga urodzaju, Saturna. Odbywały się wtedy procesje ze światłem i obdarowywano się prezentami. Najstarsze pisemne świadectwo o ozdobionym na Boże Narodzenie drzewku pochodzi z 1419 r. Wtedy to niemieccy piekarze z Fryburga ustawili choinkę w szpitalu Świętego Ducha, przybierając ją owocami, opłatkami, piernikami, orzechami i papierowymi ozdobami. Od XVI w. zwyczaj ten rozpowszechnił się wśród cechów i stowarzyszeń w miastach, a także w domach starców i szpitalach. Do Polski zwyczaj stawiania choinek w domach przeniósł się z Niemiec w XVIII w. Jednak już znacznie wcześnie w naszym kraju przybierano dom na wigilię Bożego Narodzenia. W izbie zawieszano podłaźniczkę i sad oraz ustawiano snopy zboża. Podłaźniczka jest to choinka z uciętym wierzchołkiem, przybrana jabłkami i orzechami i zawieszana nad drzwiami sieni. W domu stawiano ją w kącie centralnego pomieszczania, tzw. czarnej izby. Była symbolem życiodajnej siły słońca, stanowiła ochronę gospodarstwa od złych mocy i uroków. Zwyczaj choinkowy rozpowszechniony jest niemal na całym świecie. W święta Bożego Narodzenia umieszcza się choinki w kościołach i domach, na placach i w wystawowych oknach. Najdroższą choinkę wystawiła pewna firma jubilerska w Tokio, w 1975 r. Oceniono ją na blisko trzy miliony dolarów. Najwyższa choinka stanęła przed wiedeńskim ratuszem w tym samym roku, a liczyła 30 metrów. W Burundi tradycyjną bożonarodzeniową choinkę zastępują bananowce. Znaleźć je można w każdej szopce w tym kraju. Zgodnie z lokalną tradycją symbolizują one szacunek, z jakim witany jest rodzący się Jezus. Banan jest w Burundi symbolem przywitania gościa, dlatego nawet gdy prezydent kraju udaje się z wizytą do jakiegoś miasta, to trasę jego przejazdu dekoruje się młodymi bananami. W Indiach w roli choinek występują drzewka mango. Tak samo przybiera się je ozdobami i słodkościami.

obrazek

87 KB
26 lis 11 22:27

WIECZERZA WIGILIJNA.jpg

WIECZERZA WIGILIJNA

Uroczystość Bożego Narodzenia wprowadzono do kalendarza świąt kościelnych w IV wieku. Dwieście lat później ustaliła się tradycja wieczornej kolacji, zwanej wigilią. Wieczerza wigilijna jest niewątpliwie echem starochrześcijańskiej tradycji wspólnego spożywania posiłku, zwanego z grecka agape, będącego symbolem braterstwa i miłości między ludźmi. Gdy w drugiej połowie IV w. Synod w Laodycei zabronił biesiadowania w świątyniach, zwyczaj ten przeniósł się do domów wiernych. W Polsce Wigilię zaczęto obchodzić wkrótce po przyjęciu chrześcijaństwa, choć na dobre przyjęła się dopiero w XVIII w.

Wigilia (łac. czuwanie) – pierwotnie oznaczała straż nocną i oczekiwanie. W słowniku kościelnym nazywa się tak dzień poprzedzający większe święto. Dawniej w każdą wigilię obowiązywał post. Do stołu wigilijnego siadano, gdy zabłysła pierwsza gwiazda. Miała ona przypominać Gwiazdę Betlejemską prowadzącą pasterzy i magów do Betlejem.

Na wschodzie Polski i na Ukrainie pierwszą potrawą jest kutia – pszenica lub jęczmień zaprawiana miodem, migdałami i śliwkami. Po modlitwie i czytaniu Pisma Świętego następuje podzielenie się opłatkiem, który jest symbolem Eucharystii.

W północnej Anglii jeszcze do połowy XX wieku podawano w Wigilię „mugga”, czyli owsiankę z miodem. Zwyczaj ten pochodził jeszcze z czasów Wikingów. W Szkocji tradycyjnie spożywa się „Athol Brose” – owsiankę z whisky.

W Walii tradycją jest Calennig – jabłko, ustawione na trójnogu z patyczków, naszpikowane migdałami, goździkami i innymi przyprawami oraz przybrane zielenią. Chodzące po kolędzie dzieci ofiarowują je w zamian za małe datki.

obrazek

W Norwegii podczas Wigilii podaje się żeberka świni i gotowane mięso owcze lub specjalne danie przygotowane z solonej i gotowanej ryby, która wcześniej leżała w ługu sodowym przez 2-3 dni. Potrawę tę, podawaną z boczkiem, nazywa się Lutefisk.

W Szwecji tradycyjna uczta wigilijna składa się z rozmoczonej suszonej ryby, galarety, wieprzowej głowizny i chleba. We Włoszech podaje się ravioli z mięsnym farszem i ciasto drożdżowe z korzeniami. W Danii je się słodki ryż z cynamonem i pieczoną gęś z jabłkami.

Peruwiańskim przysmakiem podczas świąt Bożego Narodzenia są świnki morskie. Mięso tych zwierząt ma niewiele tłuszczu i jest tanie, dlatego może być świetną alternatywą dla wieprzowiny. Tradycja jedzenia świnki morskiej jest bardzo silna w andyjskich krajach. Na dowód tego, w katedrze w dawnej stolicy imperium Inków – Cusco, na obrazie przedstawiającym ostatnią wieczerzę, Chrystus i jego uczniowie jedzą właśnie świnkę morską.

Tradycyjnie w całej Ameryce Łacińskiej na Wigilię nie może zabraknąć kakao z mlekiem i babki z rodzynkami, zwanej „panetón” (od słowa „pan”, które oznacza chleb). Jest to zwyczaj pochodzący z Włoch, ale rozpowszechniony w wielu krajach. Ostatnio coraz popularniejszy staje się też szampan, którym jest musująca „sidra”, czyli wino z jabłek.

15 KB
26 lis 11 22:20

PASTERKA.jpg

PASTERKA
Pasterka jest pamiątką z pierwszych wieków chrześcijaństwa, kiedy nabożeństwa nocne należały do stałej praktyki Kościoła. Pierwsze Msze św. o północy 24 grudnia sprawowano w Betlejem. W Rzymie zwyczaj ten znany był już za czasów papieża Grzegorza I Wielkiego, pasterkę odprawiano przy żłóbku Chrystusa w bazylice Matki Bożej Większej. Charakter tej liturgii tłumaczą pierwsze słowa invitatorium, wprowadzenia do Mszy: „Chrystus narodził się nam. Oddajmy mu pokłon”.