Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

zapomniałem
Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
kamcio12-1998

kamcio12-1998

  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Mężczyzna Kamil

widziany: 1.07.2020 00:34

  • pliki muzyczne
    859
  • pliki wideo
    125957
  • obrazy
    3867
  • dokumenty
    2161

141637 plików
110293,16 GB

Ukryj opis Rozwiń
FolderyFoldery
kamcio12-1998
- █▬█ █ ▀█▀ NOWOŚCI FILMOWE 2013 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬
Anime
 
Bajki
 
Camera
Chomiki
 
(1)
(2)
(3)
aaarek70
adamku75
AdamStWroc
adamus20
Agent_Mulder
agnes-a
akunseth
alenitchev
aleyna28
alf-3
amelka1s
Andorina
android-2014
Andrzej455
andrzejzwt1
Andy1976
AnnaMaria80
Anubis112
arekka21
artcos
aszo9
atw1
awen
awuli
azazelangel2O0 Oup
AZAZELLANGELL2 000_TEAM
Azazuza
baden
bajki2013
BAJKI-2013
BAJKI-CHOMIKUJ -2013
Bajkolandia-20 13
behabiour
Bella_Cullen9
Black1794
blazejstrzelcz yk.bs
BollywoodGocha 2308
bono1986
borsuk223
bykowisko
c-9
chemiczny999
chomcia_
ChomikmenXD
cousin12
czarna421-gry
damianadenim
danaprus
dangerous69
dankow
darek121215
darkmen1234
DarkMonsters20 00
DELTA0
disney-channel 1
DJ.QMax
djchiu
domines
dora321
dorciaTW11
DragonB
droznik
dyndidyndi
elektronikmp1
elmilo
elwisso9
FACEBLOK
figaro65
film.chomikuj
Filmo-Maniak16 5
filmoteka-2013
FILMSTREFA
FILMSTREFA-UP. TEAM.FILMYX-UP
Filmy_RMVB_Now osci_2013_chom ikuj
FILMY_VIP_CHOM IKUJ
filmy----chomi kuj
filmy-chomikuj -online
FilmyDokumenta lno-Naukowe
Filmy-GryPc-20 13
FILMYX
fizmat
Flying_Horse
FreaQ69
gaara-chan
Gajk
GeneralS666
gepc
gigantus
gonziaczek1
gosia12813
GRAFI-X
grela12345
Gry2015
GRY-FILMY-XXX
hagu_0212
hamtaro199
herflik1989
irishboy
Itulec
j.s.k
jabba11
jacho66
janmiodek88
jaro330
jolan234
jurek1377
kamasz
kamiluuu
karioka87
katy24
kicia632
Kinomaniak2010
Kino-MAX
kkamillo505
Knuckleball
Koko35
KOLA..20
KOLA.20
Konieczko_
Konrad22534
korjarek
kosa39
kosmar88
kowalczym
Kraecha
kriss7908
kuba_47
kune-gunda
KungfuPanda999
kylu29
LaGatitaBlanca
lbarwa
Lexi89
lion25
lodzianin3691
lucynaroz
Lukash198802
lukasz212555
Maciulaa
macko1712
magda12112
mager1985
maluchowo
mamut
Maniac-Filmowy
marcin86s
marconi2003
Marcus18
Marecki_Filmy_ Seriale_Gry
margolover
Mario818181
marione1969
marrrcijanek
martrav
MASSIVE-X-2013
MASSIVE-X-2014
maxik12
maxim-184-mari uszd275
maxim2a
maxulka
Megan35
Michael___Jack son
mieczyslawek
mili506
miluska27
Mkristo1
MMMKIOTW
monika221083
Morrrgana
MOTYL-1964
Mr.Pele
muzaupload
nainka
nanusia22
Nefstajlo
newradek1
Ninja_Ninja
Novix8
olsza52
Onysyk
oskarCK
ozzi_93
Pajek_91
pampery
paramedic101
Paulinek2013
PAWULON2207
PIGMEJ181
piorunkowa
piotrek.rak11
Polakos-up
Polski-00012
posmak
powerbe
pysiaczek-27
radoslaw.max
rafik.gsxf
rafik123
rednight20
remess
Remonty
renulka73
robson8080
RyanAner
rysiekchester
rziomber
scanmar
scooter
Seriale_LOVE
SinCara92
siostra73
smutna74
SP0KSIK-1976
SSNN
stefanos70
subi28
sunwita
SuperKinoFilmy 3D
sweeetch0c0lat e
Swiat_Bajek
SwietaTuzTuz
szczyglak1
taurus71
TheNWOChannel
Thomas1971
Torki.pl
UNDERWORLD76
UP-2014
ushi25
Vaxil
Violett-New-20 13
visioner
WDR
wlodars
WNR
Wojciech1407
wojo1986
Wyjatkowy__19
Wysoki93
x-fiolka-x
yarkov1
Z Filmów_1
zajaczekslomka
zarti
zdziga12345
zum1950
Dokumenty
Erotyka
FILMSTREFA WŁASNY UPLOAD !!!
Filmy
 
Filmy - Alfabetycznie
 
Filmy 2014 - 2015
 
FILMY 3D
 
Galeria
Gry
 
Gry 2014 - 2015
 
■■LEGO Piraci z Karaibów■■
GRY (PC)
GRY NA PC NOWOŚCI!
Moje dodane Filmy
 
Nawigacje
Nowe filmy 2016 i 15
 
Prywatne
Seriale
 
Seriale 2016 i 15
 
Seriale Polskie
 
(1)
The Sims
 
The Sims 2
 
The Sims 3
Wszystkie Filmy
 
Wszystkie Filmy 2
 
Wszystkie Filmy 3
 
zachomikowane
Zdjęcia
Pokazuj foldery i treści
Ostatnio pobierane pliki Ostatnio pobierane pliki
Więźniowie 2013 napisy pl.avi
Więźniowie 2013 napisy pl.avi play
Gdy 6-letnia córka małomiasteczkowego stolarza zostaje p ...
Płonąca pułapka - Ladder 49 2004.avi
Płonąca pułapka - Ladder 49 2004.avi play
● LEKTOR PL ● GATUNEK:Dramat, Akcja ● ROK: ...
The Strange Case Of Halestorm (2012).rar
Revolver (Lektor PL).rmvb
Untraceable. NieuchwytnyDVDRip.XviD.PL.avi
Untraceable. NieuchwytnyDVDRip.XviD.PL.avi play
W strukturze FBI istnieje wydział ds. przestępczości int ...
Love Hate S04E05 (wgrane napisy PL).rmvb
Love Hate S04E05 wgrane napisy PL.rmvb play
Love/Hate to serial, którego akcja rozgrywa się w krym ...
Czarna księga_xvid.avi
Czarna księga_xvid.avi play
Jest to historia żydowskiej piosenkarki o imieniu Rachel ...
Hunter & Krzysztof Daukszewicz - Easy Rider - wersja r....mp3
Ben10 Destroy All Aliens 2012.avi
Ben10 Destroy All Aliens 2012.avi play
Film cofa widzów w czasie do momentu, w którym Ben m ...
10 Jan hammer-Policjanci z Miami.mp3

FACEBLOK

« poprzednia stronanastępna strona »
  • 25 KB
  • 15 gru 13 16:38

GALATERTKOWIEC.jpg

FACEBLOK - GALATERTKOWIEC.jpg
GALARETKOWIEC

3 galaretki w różnych kolorach
* 800 g kwaśnej śmietany
* 1 szklanka cukru
* 1 szklanka mleka
* 50 g żelatyny (8 łyżeczek)
* 1 cukier waniliowy
* biszkopty na spód lub biszkopt upieczony wg własnego przepisu


Czas
pieczenia: bez pieczenia
Przepis na tortownicę o średnicy ok. 27–30 cm.

Przygotować tortownicę: dno wyłożyć papierem do pieczenia, a boki folią aluminiową. Dno wyłożyć biszkoptami lub własnym biszkoptem

2 galaretki rozpuścić każdą osobno w 400ml gorącej wody i wylać każdą do oddzielnego płaskiego ale niewielkiego naczynia. Zostawić do stężenia.

Gdy już będą całkowicie stężałe wyjąć z naczynia i każdą pokroić w niezbyt dużą kostkę lub pokruszyć.

Trzecią galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu i odstawić do ostygnięcia.

W szklance mleka o temp. pokojowej rozpuścić żelatynę, odstawić na chwilę. Jak troszkę napęcznieje lekko podgrzać i mieszać aby się dobrze rozpuściła i ostudzić.

Do większego naczynia wlać kwaśną śmietanę, dodać cukier i cukier waniliowy i zmiksować. Wlać chłodną żelatynę i ciągle mieszać. Do masy śmietanowej dodać przygotowane wcześniej pokostkowane galaretki i wymieszać.

Masę wylać na biszkopty i wstawić do lodówki. Gdy stężeje na wierzchu poukładać owoce i zalać trzecią tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki i poczekać aż całe stężeje.

!!! UWAGA !!!
Galaretki do kostkowania trzeba przygotować wcześniej bo masa śmietanowa po dodaniu żelatyny dość szybko gęstnieje i nie ma czasu na krojenie galaretek na kawałki. Z tego samego powodu należy też szybko przełożyć ją

z chomika white.and.black.flower

  • 33 KB
  • 15 gru 13 16:38

GENERAŁ.jpg

FACEBLOK - GENERAŁ.jpg
GENERAŁ


Składniki:

Ciasto:

1 margaryna "KASIA"-25 dag
1 jajko
3 szkl. mąki
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. cukru


Masa:

1/2 l kwaśnej śmietany
3/4 szkl. cukru pudru

Jeżeli ktoś nie chce tej masy, to można użyć kremu o dowolnym smaku kupując w sklepie i wykonując go w/g przepisu na opakowaniu.

wiórki kokosowe do posypania ciasta


Wykonanie:

Składniki ciasta zagnieść na jednolitą masę, podzielić na 3 części i upiec 3 oddzielne placki w prostokątnej blaszce.
Placki wystudzić.
Składniki masy połączyć ,dobrze wymieszać i przełożyć placki , smarując również po wierzchu masą, lub użyć kremu, który sami przyrządzimy. Posypać kokosem.
Wstawić do lodówki, aby się schłodziło.

z chomika white.and.black.flower

  • 20 KB
  • 15 gru 13 16:38

GRZYBKI.jpg

FACEBLOK - GRZYBKI.jpg
GRZYBKI

Składniki:
* 50 dkg mąki pszennej
* 25 dkg margaryny
* 1 szklanka kwaśnej śmietany
* 1 surowe białko
* 1/3 szklanki maku
* krem do tortów waniliowy np.Gellwe
* gotowa polewa do tortów czekoladowa i wiśniowa

Wykonanie:

Z mąki,margaryny i śmietany
zagnieść ciasto.
Zostawić na 1 godzinę w lodówce.
Po schłodzeniu rozwałkować jak na makaron.
Szklanką wycinać krążki,tak żeby były pary.
Jedną część krążków upiec na wierzchu foremek do babeczek w pozostałych krążkach wyciąć na środku dziurkę(nawet obrączką).
Z odpadów ciasta po wycinaniu krążków zrobić trzonki do grzybków,maczać jeden koniec w białku i potem w maku.
Ułożyć wszystkie części na blaszce i upiec na złoty kolor w 190 stopniach C.
Po wystudzeniu nadziewamy kapelusze kremem( przygotowanym według opisu podanego na opakowaniu), i przykrywamy częścią z dziurką i w otwór mocujemy trzonki grzybków.Smarujemy kapelusze grzybków polewą .
Na "muchomorkach" z reszty kremu robimy kropki.

z chomika white.and.black.flower

  • 3 KB
  • 15 gru 13 16:38

JACUS.jpg

FACEBLOK - JACUS.jpg
JACUŚ

margaryna 1 kostka
mleko 2 łyżki
kakao 3 łyżki
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 1,5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki płaskie
jajka 4 szt
białka 4 szt
cukier puder 15 dag
wiórki kokosowe 15 dag
mąka ziemniaczana 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajka 3 szt
cukier puder 1/2 szklanki
mąka pszenna 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
mleko 1/2 L
cukier waniliowy 1 opakowanie
cukier 5 łyżek
żółtka 4 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
batony "Jacek" 3 szt
mleko 3 łyżki
margaryna 1 kostka

Ciasto kakaowe:
25 dag margaryny
2 łyżki mleka
3 łyżki kakao
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
4 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto kokosowe:
4 białka
15 dag cukru pudru
15 dag kokosu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt:
3 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
1/2 litra mleka
1 cukier waniliowy
5 łyżek cukru
4 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 batony „Jacek”
3 łyżki słodkiego mleka
25 dag masła lub margaryny

Ciasto kakaowe: Margarynę, mleko, kakao i cukier zagotować i przestudzić. Następnie dodać mąkę, żółtka i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę i lekko wymieszać.
Ciasto kokosowe: Białka ubić z cukrem, dodać kokos, mąkę i proszek do pieczenia.
Na blaszkę kłaść ciasto kupkami, na przemian: kakaowe i kokosowe. Upiec. Po upieczeniu przekroić na 2 placki.
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem, lekko wymieszać. Wylać na formę. Upiec.
Krem: Batony „Jacek” rozpuścić w odrobinie mleka. Z reszty mleka, cukru waniliowego, cukru, żółtek i mąki ugotować budyń i przestudzić. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń i przestudzone batony.
Przełożenie ciasta: ciasto kakaowo-kokosowe – krem – biszkopt – krem – ciasto kakaowo-kokosowe.
Dodatkowo można polać polewą.

z chomika white.and.black.flower

  • 37 KB
  • 15 gru 13 16:38

KATARZYNKA.jpg

FACEBLOK - KATARZYNKA.jpg
KATARZYNKA

Składniki :

CIASTO:
10 jaj
3/4 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 szkl. utartych pierników lukrowanych (ok.35 szt.)
3 łyżki mąki
1 łyżka octu

MASA:
1/2 l mleka
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
3 żółtka
3/4 szkl. cukru pudru
1 kostka masła exstra
cukier waniliowy
spirytus do smaku

DODATKOWO:
2 galaretki o dowolnym smaku
biszkopty okrągłe
polewa

CIASTO:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i jeszcze chwilę poubijać, żeby cukier sie rozpuścił. Dodać cukier waniliowy. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i łyżkę octu, dokładnie wymieszać, żółtka będą rosły. Utarte żółtka przełożyć do ubitej piany i dokładnie wymieszać. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy łyżką ( nie ubijamy mikserem). Pierniczki trzemy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do ciasta. Ciasto dokładnie wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piec tak jak biszkopt ok. 30 min .
Upieczone i wystygnięte ciasto przekroić na pół.

MASA:
pół litra mleka
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
3 żółtka

Z powyższych składników ugotować budyń. Wystudzić. Rozetrzeć kostkę masła z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do zmiksowanego masła dodawać porcjami zimny budyń dalej miksując, na koniec dodać do smaku spirytus w zależności kto ile lubi ( tak samo z cukrem pudrem, jeżeli ktoś lubi słodszą masę może dodać więcej cukru). Masę podzielić na pół, jedną pozostawić białą, a do drugiej dodać rozpuszczoną na parze i lekko przestudzonę gorzką czekoladę, oczywiście zmiksować.

galaretki rozpuściś w 3 szkl. wody

WYKONANIE CIASTA;

CIASTO, MASA CZEKOLADOWA, BISZKOPTY, TĘŻEJĄCA GALARETKA (wstawić ciasto do lodówki, żeby galaretka dobrze zastygła), MASA BIAŁA, CIASTO, POLEWA

z chomika white.and.black.flower

  • 21 KB
  • 15 gru 13 16:38

KATARZYNKA(1).jpg

FACEBLOK - KATARZYNKA1.jpg
CIASTO KATARZYNKA


Składniki:

10 całych jajek
2 szkl. cukru kryształu
3 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. suchego maku
2 płaskie łyżki sypkiego kakao
2 kostki margaryny
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
2 małe słoiczki powideł śliwkowych
duża paczka biszkoptów



Wykonanie:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po 1 żółtku.
Ubić pianę z białek i razem z mąką i proszkiem dodać do utartej masy z margaryny (surowe). Ciasto podzielić na 3 części, jedną pozostawić białą, do drugiego ciasta dodać suchy mak, do trzeciego ciasta dodać kakao.


Przygotowanie do pieczenia:

Ciasto białe - powidło - 1/2 paczki biszkoptów - ciasto z makiem - powidło - 1/2 paczki biszkoptów - ciasto kakaowe.

Piec w temp. 150 stopni C, około 1 godz.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 15 gru 13 16:38

KILIMANDŻARO.jpg

FACEBLOK - KILIMANDŻARO.jpg
KILIMANDŻARO

Upiec ciemny biszkopt z 8 jaj,
po upieczeniu przekroić na pół.

Masa jabłkowa:
ok. 1 kg jabłek kwaśnych i twardych
2 galaretki ( ja użyłam o smaku owoców tropikalnych)
1 łyżka margaryny lub masła

Masa budyniowa:
1/2 litra mleka

1/2 szklanki cukru
2 żółtka
2 łyżki mąki
pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru
1 kostka masła lub margaryny


Ciemny biszkopt -
przekroić na pół, włożyć do formy jedną połówkę.
Masa jabłkowa: Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, masło roztopić, dodać jabłka, chwilę smażyć
, dodać suchą galaretkę, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Ostudzić i wyłożyć na biszkopt. Wstawić do lodówki żeby masa jabłkowa stężała. W tym czasie przygotować masę budyniową: z mleka, cukru, żółtek, mąki ugotować budyń. Masło utrzeć dodając przestudzony budyń. Masę budyniowa wyłożyć na masę jabłkową, przykryć biszkoptem kakaowym. Polać polewą.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 15 gru 13 16:38

KOKOSANKA Z ANANASAMI.jpg

FACEBLOK - KOKOSANKA Z ANANASAMI.jpg
KOKOSANKA Z ANANASAMI


Biszkopt z 4 jajek upieczony w formie 25/40 cm

Krem :
1 szklanka mleka
2 cukry waniliowe
4 żółtka
10 dkg cukru
masło (tyle ile pochłonie krem)
5 plasterków ananasa z puszki
Kokosanka:
4 białka
25 dkg cukru
10 dkg kokosu
2-3 łyżki tartej bułki
lukier biały

Upiec biszkopt z 4 jajek i odstawić go do ostygnięcia.
Krem:
Zagotować szklankę mleka z cukrem waniliowym,(chyba że ktoś ma laskę wanilii to połowę ,a potem przecedzić mleko).4 żółtka utrzeć z 10 dkg cukru, wlewać powoli na gotujące mleko, szybko mieszając trzepaczką bądź mikserem aby się nie ścięło. Wstawić do naczynia z gorącą wodą i ubijać na parze ,aż masa zgęstnieje. Przestudzić. Mieszać dalej i dodawać po kawałku masła aż powstanie aksamitny krem. Ananasy pokroić drobniutko i dodać do kremu. Wyłożyć go na biszkopt

Kokosanka:
Ubić białka na sztywno i dodać 25 dkg cukru lub cukru pudru, następnie 10 dkg kokosu
i 2-3 łyżki tartej bułki (drobnej i jasnej).Blachę rozmiaru biszkoptu wyłożyć papierem do pieczenia, chociaż ja wolę wysmarować mocno margaryną i wysypać obficie tartą bułką. Wyłożyć masę kokosową i piec na złotawy kolorek.
Poczekać aż ostygnie i wyłożyć na krem maślano-ananasowy. Całość polać ,ale tylko symbolicznie białym lukrem

z chomika white.and.black.flower

  • 20 KB
  • 15 gru 13 16:38

KOKOSANKI BISZKOPTOWE.jpg

FACEBLOK - KOKOSANKI BISZKOPTOWE.jpg
KOKOSAANKI BISZKOPTOWE

Składniki:

CIASTO BISZKOPTOWE :
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru pudru
8 jajek
pół łyżeczki proszku do pieczenia

POLEWA :
1 kostka margaryny "Kasia"
1,5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki kakao
5 łyżek wody
30-40 dag wiórków kokosowych

WYKONANIE:

Przepis na ciasto biszkoptowe: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Dodać ubitą pianę z białek. Po trochu dosypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Lekko wszystko wymieszać.

Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wystygnięciu pokroić w kostkę.
Przepis na polewę: Rozpuścić margarynę z wodą na małym ogniu. Dodać cukier, cukier waniliowy i kakao. Gotować 3 minuty na bardzo małym ogniu. Dobrze wymieszać.

Wrzucać pojedyńczo kostki widelcem i obtaczać w wiórkach kokosowych.

z chomika white.and.black.flower

  • 22 KB
  • 15 gru 13 16:38

KOKOSOWA SZARLOTKA.jpg

FACEBLOK - KOKOSOWA SZARLOTKA.jpg
Kokosowa Szarlotka

Składniki;
margaryna, pół kostki
jajka, 6 szt.
cukier, 1,5 szklanki
cukier waniliowy, 1 op.
Mąka pszenna, 0,5 szkl.
mąka ziemniaczana, 0,5 szkl.
proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
wiórki kokosowe, 2 małe opakowania
jabłka renety, 4-5 szt.

Opis przygotowania; Jabłka obrać i pokroić na cienkie jednakowe talarki ok 4mm( muszą być kwaśne jabłka), Margaryne utrzeć drewniana pałką z żółtkami, cukrem waniliowym i z połową szklanki cukru. Dodać mąkę pszenna i ziemniaczaną oraz proszek. Ciasto nalezy ucierać pałką ponieważ jest konsystencji kremu, mikser może się spalić.

Utarte ciasto wyłożyć na blachę łyżką i poukładać na nim jabłka. Białka ubić, dodać szklankę cukru i wióki, następnie wylać na jabłka. Piec ok. 45 min.

z chomika white.and.black.flower

  • 41 KB
  • 15 gru 13 16:38

KOKOSOWY RAJ.jpg

FACEBLOK - KOKOSOWY RAJ.jpg
KOKOSOWY RAJ

Składniki:

8 jajek
kostka Kasi
20 dek kokosu
45 dek cukru
20 dek mąki
2 budynie
15 dek migdałów
cukier waniliowy
proszek do pieczenie

Czas
pieczenia: 2 godziny

Pieczemy biszkopt :
jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy i pieczemy. Krem : ugotujemy budynie ( 2 budynie w pół litra mleka), gdy ostygną dodajemy margarynę Kasię i mieszamy.

Masa kokosowa :
Białka ubijamy z cukrem, później dodajemy kokos, wylewamy na formę i pieczemy. Płatki migdałowe z masłem i cukrem prażymy na patelni. Biszkopt kroimy na połowę i smarujemy częścią masy, kładziemy kokos i następną porcję masy. Na górę kładziemy drugi biszkopt i warstwę prażonych płatków migdałowych. Pyszne ciasto gotowe.

z chomika white.and.black.flower

  • 24 KB
  • 15 gru 13 16:38

KOLOROWE CIASTO.jpg

FACEBLOK - KOLOROWE CIASTO.jpg
KOLOROWE CIASTO

Składniki

Biszkopt ciemny, 1szt
Biszkopt jasny, 1szt
Pianka truskawkowa;śmietana30%, 600ml
galaretka truskawkowa, 2szt
Pianka pomarańczowa;tak jak truskawkowa tylko zmiana galaretki, galaretka pomarańczowa
dżem truskawkowy, 1 słoiczek
Do nasączenia;, woda, twarde ,karmelki owocowe
Polewa;czekolada, 1tabliczka
mleko, 2łyżki
dowolna posypka, np.orzechy,wiórki

Opis przygotowania
1. Pieczemy dwa biszkopty,każdy przekrawamy na pół.Galaretki,, każdą osobno rozpuszczamy w 2szkl wody,śmietany ubijamy w dwóch naczyniach po 600ml ,gdy galaretki ostygną mieszamy z ubitymi śmietanami.Powstaną 2 pianki.Przygotowujemy nasączenie;w 2szkl ciepłej wody rozpuszczamy paczkę landrynek.

2. Układamy na blachę;ciemny biszkopt nasączmy.smarujemy dżemem wykładamy 2/3tężejącej pianki truskawkowej na to biszkopt jasny,nasączamy,smarujemy dżemem,2/3pianki pomarańczowej,biszkopt ciemny,nasączamy ,dżem ,pianka truskawkowa,pianka pomarańczowa,biszkopt jasny,polewa,posypka

z chomika white.and.black.flower

  • 18 KB
  • 15 gru 13 16:38

KRAKERSOWA PYSZNOŚĆ.jpg

FACEBLOK - KRAKERSOWA PYSZNOŚĆ.jpg
KRAKERSOWA PYSZNOŚĆ


Składniki:

2 opakowania krakersów
3 żółtka
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
5 szklanek mleka
1 szklanka mąki
1 kostka masła
2 torebki budyniu waniliowego
1 puszka brzoskwiń


Wykonanie:

Połowę mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Resztę wymieszać z budyniem, mąką i żółtkami i wlać do gorącego mleka cały czas mieszając. Krem gotować kilka minut.
Na dnie wyłożonej folią aluminiową blachy ułożyć krakersy. Wylać połowę kremu budyniowego. Rozłożyć osączone i pokrojone w kostkę brzoskwinie. Przykryć pozostałym kremem. Na wierzchu ułożyć pozostałe krakersy. Schładzać kilka godzin.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 15 gru 13 16:38

KRAKERSOWY TORCIK.jpg

FACEBLOK - KRAKERSOWY TORCIK.jpg
KRAKERSOWY TORCIK


Składniki:

3 paczki krakersów
1/2 tabliczki startej gorzkiej czekolady
1/2 szkl. rumu


Masa 1:

2,5 szkl. mleka
2 budynie waniliowe
5 łyżek cukru
20 dag prawdziwego masła


Masa 2:

gotowy karmel w puszce typu "Krówka"


Masa 3:

750 ml śmietanki kremówki 36%
dwie łyżki cukru pudru
3 śmietan-fixy


Wykonanie:

Na dnie blaszki (ok. 30x20 cm) ułożyć warstwę krakersów. Skropić obficie rumem.

Masa 1:

Na mleku ugotować budyń, dodać cukier, jak ostygnie utrzeć z masłem. Wyłożyć na krakersy, a następnie masę budyniową, przykryć drugą warstwą krakersów i również skropić rumem.

Masa 2:

Następnie na krakersy wyłożyć masę 2 karmelową z puszki, jest dosyć gęsta, więc proponuję wykładać małymi porcjami i na koniec równomiernie rozsmarować. Karmel również przykryć warstwą krakersów, które trzeba skropić rumem.

Masa 3:

Śmietankę wymieszać z cukrem, ubić, dodać śmietan-fixy, jak już będzie super sztywna wyłożyć na ostatnią warstwę krakersów, posypać startą czekoladą, włożyć do lodówki na dobę.

z chomika white.and.black.flower

  • 21 KB
  • 15 gru 13 16:38

KRÓLEWIEC.jpg

FACEBLOK - KRÓLEWIEC.jpg
KRÓLEWIEC

Ten przepis jest uwielbiany przez wszystkie pokolenia. Królewiec jest tak pyszny, że rozpływa się w ustach.

Ciasto kruche - składniki:

•30 dag mąki
•10 dag cukru
•2 łyżki miodu
•1 łyżeczka sody
•1 całe jajko
•15 dag margaryny
Wykonanie: Wszystkie składniki włożyć do miski i wyrobić kruche ciasto. Podzielić na połowę i upiec dwa placki. Piec na blaszce (24x42) posmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia na złoty kolor. Temperatura pieczenia 175 stopni. Papier zdjąć jeszcze z gorących placków.

Ciasto biszkoptowe - składniki:

•4 jajka
•1/2 szklanki cukru
•1/2 szklanki mąki pszennej
•1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
•2 łyżki wody
•1łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie: Białka ubić z cukrem, dodać po jednym żółtku ciągle ubijając. Dodać resztę składników - lekko zamieszać. Upiec biszkopt.

Krem - składniki:

•1/ 2 litra mleka
•10 dag cukru
•1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
•1 kopiasta łyżka mąki pszennej
•1 cukier waniliowy
•1 kostka margaryny
Z 1/2 l mleka odlać pół szklanki, resztę mleka zagotować. W połowie szklanki roztrzepać mąki i wlać na gotujące się mleko. Do gorącego budyniu wkręcić margarynę.

Polewa czekoladowa - składniki:

•4 łyżki cukru pudru
•12 dag margaryny
•3 łyżki kakao
•3 łyżki mleka
Wykonanie: Podane składniki na polewę roztopić w małym naczyniu. Gorącą wylać na placek.

Łączenie ciasta: Kruchy placek - połowa kremu - biszkopt - druga część kremu - kruchy placek - polewa.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 46 KB
  • 15 gru 13 16:38

KRÓLEWSKI GRYSIKOWIEC.jpg

FACEBLOK - KRÓLEWSKI GRYSIKOWIEC.jpg
KRÓLEWSKI GRYSIKOWIEC

Ciasto:
1/2 kg maki
1 łyżeczka sody
około 7 łyżek miodu
7 dkg masła
2 jaja
1 szklanka cukru-można mniej

Masa:
1/2 l mleka
5-6 łyżek grysiku-(kasza manna błyskawiczna)
1 szklanka cukru-można mniej
kostka masła
powidła śliwkowe
polewa czekoladowa

Składniki ciasta zagniesc szybko by sie połaczyły. Podzielic na 3 częsci i do lodówki na 10 minut. Jedna część wyłozyc na blache i piec w 200 stopniach około 10 minut. Potem upiec 2 pozostałe.Najlepiej wyjąć zimne bo wtedy jest twarde,zaraz po upieczeniu jest mięciutkie.
Mleko zagotowac z cukrem, wyspywac grysik i mieszac by się grudki nie zrobiły.pogotowac chwilke by zgęsniał.Ostudzic i zmiksowac z masłem.
Upieczony placek posmarowac powidełkiem, na to jedna częśc masy.Znow placuszek, znów powidła i reszta masy.
Przykryc ostatnim plackiem , polac polewą i posypac kokosem
i do lodowki.
Teraz trzeba poczekac, aż ciasto nasiąknie i zmięknie...
Ciasto jest najlepsze na 2 - 3 dzień.

z chomika white.and.black.flower

  • 23 KB
  • 15 gru 13 16:38

LISTKOWIEC.jpg

FACEBLOK - LISTKOWIEC.jpg
LISTKOWIEC


Składniki:

Ciasto:

1 szklanka cukru
3 łyżki miodu
3 łyżki kakao
3 całe jajka
2 łyżki margaryny
1 łyżeczka sody


Masa:

1 litr mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
szklanka cukru
1,5 kostki masła lub margaryny


Wykonanie:

Składniki rozpuścić na parze, ubijać trzepaczką ok. 20 minut. Na stolnicę wysypać 4 szklanki mąki + 1 łyżeczka sody, dodać wcześniej ugotowaną masę. Zagnieść ciasto, podzielić na sześć części, wałkować i piec po 10-12 minut, każdy z części osobno.
Ugotować budyń- wystudzić. Utrzeć masło, dodawać budyń. Przełożyć placki, na wierzchu można posypać rozpuszczalną kawą.

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 15 gru 13 16:38

ŁABĘDZIE.jpg

FACEBLOK - ŁABĘDZIE.jpg
ŁABĘDZIE


Ciasto:
1 kostka margaryny
1/2 litra wody
25 dag mąki pszennej
8 jaj


Bita śmietana:
1/2 l śmietany kremówki
4-5 łyżek cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny

Wodę zagotować z margaryną. Do gotującej dodać mąkę i dobrze roztrzepać trzepaczką. Ciasto powinno być szkliste. Gdy przestygnie- wbijać po jednym jajku i dalej ubijać trzepaczką, pod koniec można ubijać mikserem. Za pomocą
szprycy, na blaszce układać ciasto w kształcie pytajnika (to będzie szyja łabędzia).
Tułów należy wykonać z ciasta układanego na blachę za pomocą łyżki. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku. Ciasto ma być dobrze wypieczone.
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Śmietanę ubić, dodać cukier puder i letnią żelatynę.

Ciasto na tułów przeciąć wzdłuż na dwie części. W zagłębieniu dolnej części nakładamy
śmietanę. Z przodu wbijamy ciasto imitujące szyję. Skrzydła uzyskamy po przekrojeniu górnej części. Układamy je po obu stronach. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

z chomika white.and.black.flower

  • 12 KB
  • 15 gru 13 16:38

ŁASUCH.jpg

FACEBLOK - ŁASUCH.jpg
ŁASUCH

Składniki:

Smietana kremowka 500ml,
wafelki waniliowe 100g,
wafelki orzechowe lub czekoladowe 100g,
zelatyna 3 lyzeczki,
agrestowe galaretki 2, rozrobic w 400ml wody na jedna paczke

Opis przygotowania

1. Ciasto 1 (jasne):

4 jajka
4 łyżki maki
4 łyżki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel olejku cytrynowego
Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku cały czas ubijając. Dodać make przesiana z proszkiem i olejek. Piec w temp 175°C 25-30 minut.

2. Ciasto 2 (ciemne):

5 jajek
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
3 łyżki maki
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Make przesiać z kakaem i proszkiem do pieczenia, dodać do jajek. Piec w temp 175°C 25-30 minut

3. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Wafelki drobno pokroić nożem. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach wody. Dodać do śmietany. Wsypać wafelki i całość wymieszać.

4. Warstwy: Placek ciemny, polowa masy śmietanowej, placek jasny, druga polowa masy, na gore delicje i galaretki. Chłodzić przynajmniej 4 godziny. Najlepsze na drugi dzień.

z chomika white.and.black.flower

  • 20 KB
  • 15 gru 13 16:38

MAGDA.jpg

FACEBLOK - MAGDA.jpg
Ciasto " MAGDA "

Składniki:

Biszkopt ciemny:,
6 jaj,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3/4 szklanki mąki pszennej,
2-3 łyżeczki kakao,
1 szklanka cukru kryształu,

Sernik:,
60 dag zmielonego sera białego,
30 dag cukru pudru,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
6 jajek,
15 dag margaryny,
1 łyżka proszku do pieczenia,

Placek kokosowy:,
7 białek,
15 dag cukru kryształu,
20 dag wiórków kokosowych,
1 łyżka bułki tartej,

Masa orzechowa:,
1 szklanka słodkiego mleka,
1/2 szklanki cukru pudru,
20 dag orzechów mielonych,
1 1/2 kostki masła,

Opis przygotowania :

1. Biszkopt ciemny:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C ok. 30-40 min.

2. Sernik:
Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec.

3. Kokosowy:
1.Białka ubić z dodatkiem cukru. dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i bułkę tartą. Delikatnie wymieszać. Piec krótko w dobrze nagrzanym piekarniku.

4. Masa orzechowa:
Mleko zagotować, dodać orzechy, dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać przestudzone orzechy.

5. Przełożenie placka:
Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - kokosowy - wierzch cienko posmarować masą orzechową i oprószyć (przez sitko) kakao.

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 15 gru 13 16:38

MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ.jpg

FACEBLOK - MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ.jpg
MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ.

CIASTO:
=======

Składniki:

5 żółtek
1 całe jajo
30 dag margaryny „Kasia”
½ szklanki kwaśnej śmietany
1 ½ szklanki cukru pudru
80 dag mąki
1 łyżka smalcu
1 łyżeczka amoniaku
1 proszek do pieczenia


Wykonanie :

1. Ze składników zrobić kruche ciasto.
2. Podzielić na pięć części.
3. Z 2 części upiec 2 placki.
4. Z 3 części ciasta zrobić 3 rolady z makiem w środku.
5. Rolady ułożyć na blaszce, wyrównać tak by stanowiły jednolity placek.
6. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.


MAK DO ROLAD:
=============

Składniki :

2 ½ szklanki maku
1 ½ szklanki cukru
4 jajka
1 łyżka tłuszczu
1 łyżka kakao
trochę cynamonu
½ łyżeczki sody
olejek migdałowy


Wykonanie :

1. Mak sparzyć i zemleć.
2. Dodać żółtka, cukier, margarynę i utrzeć.
3. Ubić białka na sztywną pianę.
4. Do maku dodać resztę składników, a na końcu pianę i lekko zamieszać.
5. Przełożyć rolady.


MASA SEROWA:
============

Składniki :

1 kg sera
1 ½ szklanki cukru
4 żółtka
1 cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy
¼ szklanki mleka


Wykonanie :

1. Wymieszać ser, cukier, żółtka, cukier waniliowy.
2. Smażyć 5 minut.
3. Budyń śmietankowy rozpuścić w zimnym mleku i zagotować.
4. Dodać do masy serowej i wymieszać.
5. Ciepłą masę serową przełożyć placki.



Przełożenie placka :
-------------------------

Placek I – ser – placek z rolad – ser – placek II.

Polać polewą kakaową.

Jest sporo pracy, ale warto się poświęcić.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 17 KB
  • 15 gru 13 16:38

MAKOWIEC.jpg

FACEBLOK - MAKOWIEC.jpg
MAKOWIEC

CIASTO DROŻDŻOWE:
1 kg mąki
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
paczka margaryny
10 dkg drożdży
4 żółtka
łyżeczka soli
zapach waniliowy


MASA MAKOWA:
1 kg maku
4 białka
60 dkg cukru
12 dkg margaryny
zapach migdałowy
2-3 łyżki miodu
skórka pomarańczowa
10 dkg rodzynek

+ 1-2 białka dodatkowe


CIASTO DROŻDŻOWE:

Mleko podgrzewamy, ale nie zagotowujemy. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże z 1-2 łyżeczkami cukru. Zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Rozpuszczamy paczkę margaryny i zostawiamy do ostygnięcia.
Żółtka ubijamy z cukrem.
Do miski lub większego garnka wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka z cukrem, przestudzoną margarynę, wyrośnięte drożdże, sól i zapach waniliowy. Wyrabiamy ciasto drożdżowe ręcznie tak długo, aż wszystkie składniki się połączą
i ciasto zacznie odchodzić od ręki.
Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

MASA MAKOWA:
Mak należy sparzyć - najlepiej gotować
na bardzo małym ogniu przez 10 - 15 minut. Mak wylewamy na wyłożony gazą durszlak i zostawiamy do ostygnięcia. Zimy mak mielimy jeden raz, jeżeli mamy przy maszynce sitko do maku z małymi dziurkami, albo trzy razy, gdy nie mamy takiego sitka. Mak najlepiej przygotować dzień wcześniej.
Ubijamy pianę z białek i dodajemy do zmielonego maku. Margarynę rozpuszczamy i też dodajemy do maku, margaryna nie musi być zimna.
Dodajemy pozostałe składniki: cukier, miód, zapach migdałowy, skórkę pomarańczowa i namoczone rodzynki. Mieszamy, jeśli mak jest za mało słodki to dodajemy jeszcze cukru lub miodu

Na stolnicę wysypaną mąką wykładamy dużą garść ciasta drożdżowego
Ciasto rozwałkowujemy cienko na szerokość blaszki, w której będziemy piekli naszego makowca ( ja zawsze wcześniej przygotowuję blaszki)
Na rozwałkowane ciasto wykładamy przygotowaną masę makową. Mak smarujemy rozbitym białkiem, żeby po upieczeniu nie odchodził od ciasta. zwijamy naszego makowca I układamy we wcześniej wysmarowanej blaszce. Ciasto odkładamy w ciepłe miejsce żeby jeszcze trochę podrosło ( ja kładę na kaloryfer zimą) , a w tym czasie włączamy już piekarnik na temp. 170-180 stopni. W tym czasie przygotowujemy następne makowce, do wyczerpania składników. Powinno w sumie wyjść 4-6 makowców.
Pieczemy około godziny.

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 15 gru 13 16:38

MAKOWY SMAKOŁYK.jpg

FACEBLOK - MAKOWY SMAKOŁYK.jpg
MAKOWY SMAKOŁYK Z PTASIM MLECZKIEM


biszkopt z 3 jajek upieczony w formie 25/40

Biszkopt
makowy:
• 20 dag maku (zmielonego)
• 25 dag mąki tortowej
• 25 dag cukru
• 7 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
Masa-ptasie mleczko:
• 25 dekagramowe opakowanie serka homogenizowanego
• 250 ml śmietany kremówki
• galaretka cytrynowa
• 4 łyżeczki żelatyny
• 5 łyżek cukru pudru
• paczka biszkoptów - okrągłych
• polewa czekoladowa
• dżem ananasowy

Upieczony biszkopt ostudzić i posmarować dżemem ananasowym.
Biszkopt makowy:
Rozbić jajka oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem i zmielony mak. Delikatnie dodać białka i łyżką połączyć. Upiec go w takiej samej formie jak biszkopt jasny.

Masa -ptasie mleczko: żelatynę wraz z galaretką namoczyć w 1 szklance wody. Po ok.5 minutach postawić na gazie i rozpuścić. Odstawić do wystudzenia.
W tym czasie ubić kremówkę dodać cukier puder i serek, połączyć i dodać oziębioną galaretkę z żelatyną.
Na dżem ananasowy położyć biszkopt makowy (już zimny) a na niego wylać masę śmietanowo - serową. Gdy zacznie tężęć poukładać biszkopty. Odstawić do "stwardnienia" do lodówki. Następnie rozpuścić polewę czekoladową i polać bezładnie po biszkoptach.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 15 gru 13 16:38

MARCINEK.jpg

FACEBLOK - MARCINEK.jpg
MARCINEK

Składniki:

Ciasto:
mąka tortowa, 1kg
masło, 1 kostka
śmietana18%, 1szklanka
cukier wanilinowy, 1szt
jajka, 2szt
żółtka, 2szt
cukier, 1szklanka
soda, 1łyżeczka

Krem:
śmietana30%, 600ml
śmietanka18%, 800ml
kwasek cytrynowy, 1/2 łyżeczki
cukier kryształ, 1szklanka


Opis przygotowania:

1. Masło,cukry utrzeć dodać po jajku i żółtka.Do śmietany dodać sodę ,aby się zburzyło i wlać do ciasta.Dodać mąkę i zagnieść ciasto.Ciasto podzielić na 11 kawałków ,wałkować cieńkie placki i piec każdy 3-4 min 190st.Jeden upieczony placek skruszyć.(Ja ,by się nie łamały przekrawam na pół każdy i wykładam specjalną podbieraczką układam jeden na drugim).Krem;śmietany schłodzić,ubić z cukrami pod koniec ubijania dodać kwasek cytrynowy.Smarować placki 3-4 łyżkami śmietany.Wierzch posmarować śmietaną i posypać pokruszonym ciastem. Nacisnąć ciasto z góry odstawić na 2 godz . następnie do lodówki na 24 godz.

z chomika white.and.black.flower

  • 10 KB
  • 15 gru 13 16:38

MAZUREK KAJMAKOWY.jpg

FACEBLOK - MAZUREK KAJMAKOWY.jpg
Mazurek kajmakowy Wielkanocny- po prostu pyszny

Składniki

KRUCHE CIASTO:
- 300 g mąki
- 200 g schłodzonego masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko

MASA KAJMAKOWA:
- 1 szkl. tłustego mleka lub słodkiej śmietanki,
- 10 łyżek cukru,
- 6 dag masła,
- esencja waniliowa

POZA TYM:
- marmolada
- do dekoracji- dowolnie: orzechy, kandyzowane owoce, polewa czekoladowa, migdały, płatki migdałowe, małe zajączki i jajka z czekolady

1. CIASTO:
Mąkę przesiać na stolnicę i posiekać z ziemnym masłem. Dodać resztę składników i szybko zagnieść ciasto. Chłodzić ok. 45 minut.
2. Ciasto podzielić na pół. Z każdej połowy rozwałkować jednakowe placki (najlepiej w 2 jednakowych blaszkach) o grubości ok. 1/2 cm. Piec ok. 30 minut w 190 stopniach- aż ciasto będzie lekko rumiane i złote.
3. Ostudzone placki przełożyć marmoladą. Górny placek też posmarować marmoladą ale cieniutko.

4. kajmak: Mleko lub śmietanę gotować z cukrem stale mieszając, uważając by całość się nie przypaliła. Mleko należy gotować w dużym garnku, na dużym ogniu. Trwa to ok. 20 minut ale warto, bo masa jest pyszna!:D
Gdy masa zgęstnieje a spuszczona z łyżki kropla szybko zastyga garnek zdając z ognia. Do przestudzonej masy dodać rozpuszczony tłuszcz i chwilę ucierać drewnianą pałką.

5. Kajmak bardzo szybko wylać na mazurek. Gdy jest jeszcze ciepły udekorować ponieważ bardzo szybko zastyga.

z chomika white.and.black.flower

  • 24 KB
  • 15 gru 13 16:38

MAZUREK KRÓLEWSKI.jpg

FACEBLOK - MAZUREK KRÓLEWSKI.jpg
MAZUREK KRÓLEWSKI

Najlepszy mazurek na świecie. Święta bez niego się nie liczą. Pierwszy znika ze stołu. Jest mięciutki z chrupiącymi bakaliami, śmietankowy, słodki, pyszny... Zachęcam do wypróbowania nie tylko na święta.

Składniki:
ciasto:
* 3 szklanki mąki
* 1 szklanka cukru
* 2 jajka
* 2 łyżki masła
* 2 łyżki miodu
* 2 łyżki mleka
* 2 łyżeczki sody

masa:
* 1 kostka masła (250g)
* 1 szklanka cukru pudru
* 4 żółtka
* 1/2 litra gęstej śmietany (kremówki)

+ drobno pokrojone bakalie (orzechy, kandyzowane skórki, suszone owoce)


Z podanych składników zagnieść ciasto. Wstawić na 1 godzinę do lodówki. Podzielić na 3 części. Rozwałkować cienko (ok. 1/2 cm) 3 placki. Piec w temperaturze 180°C około 20-30 minut. Placki będą twarde po upieczeniu, ale po leżakowaniu z masa zmiękną.

W między czasie zrobić masę. Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Masło, cukier i żółtka utrzeć. W oddzielnym naczyniu ubić śmietanę. Po łyżce dokładać do masy. Uważać, gdyż masa lubi się zważyć.

Gotową masę rozsmarować na placku, posypać bakaliami, przykryć plackiem. Tak samo postąpić z kolejnymi plackami - kończąc bakaliami. Udekorować. Obciążyć deską i odstawić w ciepłe miejsce na noc.


Mazurek Królewski drożdżowy

Ciasto

0,5 kg mąki
25 dkg masła
6 dkg drożdży
4 żółtka
2 całe jaja
4 łyżki cukru
4 łyżki śmietany

Masa makowa
25 dkg maku
0,5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 łyżka masła
3 krople olejku migdałowego

Masa bakaliowa :
powidło
rodzynki, orzechy, migdały, skórka pomarańczowa/smażona/
Masa orzechowa
25 dkg orzechów
1 szklanka mleka
2 białka/piana/
1 szklanka cukru
1 łyżka masła

Drożdże rozpuścić w śmietanie, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia /jak będzie pękać to już wystarczająco wyrośnięte/. Ciasto podzielić na 4 części, rozwałkować 4 placki. Surowe placki układać w blaszce, przekładając poszczególnymi masami.

Mak sparzyć, zemleć 2 razy, dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Zmielone orzechy sparzyć mlekiem, do ostudzonych dodać pianę z białek, cukier i masło i wymieszać. Mieszam w malakserze na wolnych obrotach.

Na pierwszy placek /surowy/ wyłożyć masę makową, na to następny placek/surowy/, posmarować powidłem, posypać dość obficie bakaliami, znów placek, masa orzechowa i ostatni placek.
Piec 1 godz. Po upieczeniu polać polewą.

Uwaga - Placek wkładam do lekko nagrzanego piekarnika.

z chomika white.and.black.flower

  • 28 KB
  • 15 gru 13 16:38

MAZUREK MAKOWY.jpg

FACEBLOK - MAZUREK MAKOWY.jpg
MAZUREK MAKOWY

•Ciasto:
•250 g mąki,
•250 g masła,
•5 łyżek cukru pudru,
•3 żółtka z ugotowanych na twardo jaj
•Masa:
•200 g maku,
•1 łyżka mąki ziemniaczanej,
•1 łyżka bułki tartej,
•100 g cukru3 jaja
•1/4 szklanki mleka
,
•1/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
•100 g migdałów,
•Aromat
migdałowy,
•Garść rodzynek.
krok
1Mąkę przesiej na stolnicę. Dosyp cukier puder, dodaj pokrojone w kostkę masło.
krok
2Wszystkie składniki siekaj nożem, aż powstanie grudkowate ciasto. Dodaj przetarte przez sitko żółtka i szybko
zagnieć rękoma aż uzyskasz gładkie lśnić ciasto. Zawiń je w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
krok
3Mak sparz wrzątkiem, odsącz odczekaj aż ostygnie a następnie przekręć 3 razy przez maszynkę do mielenia mięsa. Żółtka jajek utrzyj z cukrem na puszysty krem. Dodaj przekręcony mak, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i mleko. Dokładnie wszystko wymieszaj.
krok
4Do otrzymanej masy dodaj ubitą na sztywno pianę, rodzynki oraz sodę oczyszczoną, pokrojone w kawałki migdały oraz kilka kropelek aromatu migdałowego. Delikatnie wymieszaj całość drewniana łyżką.
krok
5Wyjmij schłodzone ciasto z lodówki, rozwałkuj je na około 1 cm grubość, wylep nim prostokątną formę do pieczenia, podnosząc brzegi na blaszkę na około 3 cm. Na ciasto rozsmaruj masę makową. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C i piecz przez 30 minut. Pozostaw do ostygnięcia. Udekoruj według własnego uznania.

z chomika white.and.black.flower

  • 32 KB
  • 15 gru 13 16:38

MIGDAŁOWA POKUSA2.jpg

FACEBLOK - MIGDAŁOWA POKUSA2.jpg
MIGDAŁOWA POKUSA

Składniki:

ciasto ;
100g.mielonych migdałów,
5 jajek,
5łyżek cukru,
cukier waniliowy 1,
olej 3 łyżki,proszek do piecz.1łyżeczka,
niebieski barwnik 1 łyżeczka,

masa;
240ml. kremówki,
450g. srea mascapone,
cukier 2łyżki,
sok z 1/2 cytryny,
olejek migdałowy 1/2 łyżeczki,
czekolada do dekoracji,

Opis przygotowania:

1. Żółtka ubić z cukrami na gładką mase,dodać migdały proszek do pieczenia i olej z barwnikiem-dokładnie wymieszać.Ubić białka na sztywną pianę i dodać do ciasta . delikatnie wymieszać. wylać na tortownice 24cm ,piec 30min. w 180 stopniach.

2. ser ubić z cukrem sokiem cytrynowym i olejkiem na puszysta masę.Kremówke ubić na sztywno i dodać do masy serowej.dokładnie wymieszać. placek przekroić na pół i przełożyć masą.wierzch polac czekoladą.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 15 gru 13 16:38

MIODOWNIK.jpg

FACEBLOK - MIODOWNIK.jpg
MIODOWNIK

- 2 szklanki miodu
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki śmietany 36%
- 3 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- czekoladowy lukier lub polewa
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- otarta skórka z 1 pomarańczy
- ewentualnie: bakalie, skórka pomarańczowa


W garnuszku podgrzać miód- jeśli jest scukrzony musi się rozpuścić. Dodać cukier, wymieszać.
Jajka ubić ze śmietaną, dodać do miodu, wymieszać.
Do masy dodać mąkę wymieszaną z przyprawami, proszkiem do pieczenia i skórką z pomarańczy.
Piec w wysmarowanej masłem formie 1 godzinę w 170 stopniach. Gdy przestygnie polać czekoladowym lukrem lub polewą.
Ciasto można też wzbogacić- po ostygnięciu przekroić na pół i przełożyć kremem karpatkowym

z chomika white.and.black.flower

  • 23 KB
  • 15 gru 13 16:38

NAPOLEONKA Z POZIOMKAMI.jpg

FACEBLOK - NAPOLEONKA Z POZIOMKAMI.jpg
NAPOLEONKA Z POZIOMKAMI

Gdy rozpoczyna się sezon na truskawki i poziomki, to czas na pyszne ciasto z tymi owocami. Oto przepis na napoleonkę z poziomkami.

Składniki:
•500 g ciasta francuskiego
•1/2 l mleka
•6 żółtek
•100 g cukru pudru
•50 g mąki ziemniaczanej
•1 laska wanilii lub łyżka cukru waniliowego
•cukier puder do posypania gotowego ciasta
•1/2 kg poziomek

Przygotowanie:
1.Ciasto podziel na trzy części i rozwałkuj na grubość około 2 mm, na wymiar blaszki do pieczenia. Wstaw warstwy do piekarnika i piecz 15-20 min. w temp. 220 °C.
2.Mleko zagotuj razem z wanilią (którą potem należy usunąć) lub z cukrem waniliowym ok. 10 min.
3.Żółtka utrzyj razem z cukrem, a następnie wsyp mąkę i ciągle mieszając dodawaj stopniowo gorące mleko. Zagotuj na małym ogniu, pamiętając o ciągłym mieszaniu. Masa najpierw zgęstnieje a później zrobi się bardziej rzadka. Wówczas należy zdjąć ją zdjąć z ognia i wystudzić.
4.Do tak przygotowanego kremu, dodaj umyte poziomki.
5.Jeden kawałek upieczonego ciasta połóż do blaszki i wylej na niego połowę masy. Przykryj drugim kawałkiem ciasta. Znów wylej pozostałą część masy i przykryj ostatnią warstwą ciasta. Poczekaj aż masa stężeje (ok. 2 godziny w lodówce).
6.Za pomocą bardzo ostrego noża pokrój całość na kwadraty wielkości około 7×7 cm. Na koniec posyp wszystko cukrem pudrem i udekoruj listkami melisy i całymi poziomkami.
Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

« poprzednia stronanastępna strona »
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    0
  • obrazy
    140
  • pliki wideo
    411
  • pliki muzyczne
    0

591 plików
482,56 GB

bezpośredni link do folderu



Chomikowe rozmowyChomikowe rozmowy
Faficzek-10

Faficzek-10 napisano 24.03.2019 11:49

zgłoś do usunięcia
common_

common_ napisano 15.08.2019 02:36

zgłoś do usunięcia

Filmyxxxl napisano 26.09.2019 01:07

zgłoś do usunięcia
Zapraszam Do Mnie Codziennie Filmy Leggisy I Galleria I Pończochy Galleria I FILMY Pończochy I Galleria Leggisy Filmy Porno

alulka napisano 16.06.2020 19:35

zgłoś do usunięcia
Zapraszam
BG.SP..1450

BG.SP..1450 napisano 5.09.2020 18:47

zgłoś do usunięcia
POZDRAWIAM SERDECZNIE ZAPRASZAM NA MUZYKĘ FILMY ITP
Kot_Mateusz

Kot_Mateusz napisano 3.06.2022 13:20

zgłoś do usunięcia
pahaha8585

pahaha8585 napisano 10.02.2023 03:55

zgłoś do usunięcia
Super chomik
ben2341

ben2341 napisano 27.03.2023 04:10

zgłoś do usunięcia
ZAPRASZAM DO POBIERANA PLIKÓW
M.K-16

M.K-16 napisano 14.04.2023 17:34

zgłoś do usunięcia
Witam , pozdrawiam i zapraszam do siebie. 🔐UnicornVIP🔐

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności