Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
Zeeb
  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Mężczyzna hasło zeeb

widziany: 21.09.2023 13:02

  • pliki muzyczne
    702
  • pliki wideo
    2777
  • obrazy
    9398
  • dokumenty
    799

15722 plików
508,69 GB

Ukryj opis
  • 55 KB
  • 3 kwi 10 8:13
Składniki:

* glony nori
* zakwaszony ryż shari

Sposób przygotowania:
Zrób sushi maki: na płatek nori wyłóż niewielką warstwę ryżu shari - od dolnego brzegu płatka nieco grubiej, u góry powinno pozostać wolne miejsce. W tym wolnym miejscu połóż odpowiedni dodatek i zdecydowanym ruchem (robi się to za pomocą specjalnej bambusowej maty) zwiń w rulonik. Rulonik pokrój w plasterki. Futomaki robi się podobnie, z tym że nadzienie zwija się w rożek w płatku nori.
Rodzje sushi maki (w zależności od dodatków): TUNA SALAD (z pastą z tuńczyka): Tuńczyka osącz na sitku, cebulę pokrój w drobne piórka, posól, odstaw na 30 minut. Zalej wrzątkiem, odcedź po 30 sekundach. Wymieszaj z tuńczykiem i majonezem. KAPPA z ogórkiem. AVOCADO z pokrojonym awokado. OSHINKO z rzepą takuan. TEKKA z tuńczykiem. IBODAI z rybą maślaną. CALIFORNIA z paluszkiem krabowym, awokado, majonezem. REVERS z łososiem, awokado, kawiorem. VEGETARIAN z warzywami
  • 45 KB
  • 2 kwi 10 18:54
Składniki:
1 sandacz (ok.1,5 kg)
1 pęczek zielonej pietruszki
1 mała cebula
100 g masła
1 kieliszek białego wina
pieprz
olej
500 g pomidorów
2 filiżanki brązowego sosu
1 świeża papryka

Rybę przygotowaną jak zwykle, mięso oddzielić od ości i kręgosłupa, ściągnąć skórę, filety posolić i włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. Głowę i kręgosłup z ościami ugotować w dobrze osolonej wodzie. Wywar ten z taką samą ilością białego wina wylać na rybę, naczynie przykryć folią aluminiową i dusić filety w piekarniku. Posiekaną cebulę udusić na 50 g masła, dodać pomidory bez pestek, pokrojoną w krążki paprykę i drobno posiekaną zieloną pietruszkę. Wszystko to posolić i udusić do miękkości. Dodać brązowy sos, oprószyć pieprzem, połączyć z pozostałą ilością masła i niewielką ilością wywaru rybnego, jeszcze raz zagotować. Rybę ułożyć na półmisku i zalać powstałym sosem. Podawać na gorąco.
  • 73 KB
  • 2 kwi 10 18:51
Składniki na 5 porcji:

70-80 dkg filetów dorsza świeżego

cebula

papryka świeża, czerwona

olej do smażenia ryby

puszka pomidorów bez skórki

4 ugotowane ziemniaki

śmietanka 30% (200 ml)

łyżka masła

2 łyżeczki cukru

15 dkg ostrego sera żółtego

łyżka koncentratu pomidorowego


Etapy przygotowania:

1. Rybę przyprawić solą i pieprzem i usmażyć, wcześniej obtaczając w mące.

2. Ziemniaki pokroić w grube plastry, posolić i posypać mieloną paryką, podsmażyć na rumiano na łyżce masła. Następnie wyłożyc na posmarowną masłem formę do zapiekania. Na ziemniaki położyć rybę.

3. Przygotować sos: cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, podlać szklanką wody, do gotującego się sosu wrzucić pomidory oraz pokrojoną paprykę, posolić, przykryć, dusić na wolnym ogniu 10 min. Dodać koncentrat pomidorowy oraz cukier, posmakować i doprawić wg. uznania.

4. Sos przetrzeć blenderem, wlać śmietankę, wymieszać, posolić do smaku. Tak przygotowanym sosem zalać rybę, na wierzchu posypać startym serem, zapiekać ok 20-25 min w temp. 200 st.
  • 102 KB
  • 2 kwi 10 18:49
0,5 kg płatów śledziowych
słoik śliwek w occie
1-2 cebule
0,5 słoika majonezu

Śliwki osączyć z zalewy
namoczyć w zalewie od śliwek śledzie na kilka godzin..
śledzie osączyć z zalewy, pokroić w dzwonka,ułożyć na półmisku, cebule
drobno posiekać, posypać śledzie.. na wierzch posypać pokrojone w paski
śliwki.. i rozprowadzić majonez

udekorować śliwkami i cebulą krojoną w piórko
  • 95 KB
  • 2 kwi 10 18:47
Lub jak kto woli (śledź po żydowsku)

śledzie - ok 0,5 kg
cebula - 4 szt
koncentrat pomidorowy- słoiczek
keczup - 4 łyżki
sól pieprz

cebule pokroić na niezbyt drobno
zrumienić na oleju, dodać koncentrat i keczup, przyprawić solą i pieprzem
Śledzie pokroić w paski
układać warstwami śledzie i cebulę w szklanym naczyniu
udekorować cebulką krojoną w piórko
  • 91 KB
  • 2 kwi 10 18:44
1 kg filetów z dorsza
1 kajzerka
3 cebule
4 ząbki czosnku
tarta bułka
4 jajka
2 łyżki kaparów
natka pietruszki
marchew

na galaretkę ok 0.5 l bulionu
żelatyna

Filety zemleć z namoczoną w mleku kajzerką,cebula i czosnkiem,
dodać posiekana marchew i resztę składników, przyprawić.
Uformować roladę, zawijając w gazę wysmarowaną masłem
i obwiązując sznureczkiem .
Włożyć do rondla, z wywarem z warzyw (marchewka,
pietruszka ,cebula... )+bulion z kostki i gotować 40 min. na małym ogniu.
roladę wystudzić... rozwinąć z gazy i pokroić w plastry
ułożyć na półmisku zalać galaretką z bulionu i żelatyny
udekorować dowolnie ... listkiem, jajkiem kwiatkiem z warzyw itp
  • 85 KB
  • 2 kwi 10 18:42
kawałek łososia 30-40 dkg

4-5 łyżek śmietany 18% lub lepszej
7,5 dkg sera białego
sól pieprz
łyżeczka mąki
ziołowe ziarenka smaku

Łososia posolić, ugotować na parze.
Śmietanę wymieszać z mąką i pokruszonym serem,
doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ziarenkami smaku
zagotować..
Sos wyłożyć na półmisek
ułożyć kawałki łososia i udekorować dowolnie
Podawać na ciepłą przystawkę lub z ziemniakami na obiad
  • 85 KB
  • 2 kwi 10 18:40
Filety pangi
sól
pieprz
3 łyżki mąki
olej do smażenia

Mąkę wymieszac z solą i pieprzem, panierowac rybę i smazyc na rumiany kolor

Sos winogronowy

20 dkg. winogron (lepsze są zielone, bo mają mniej ziarenek)
5 dkg, mielonych migdałów
1 szkl. śmietany
0,5 szkl. bulionu z kostki
1 łyżka mąki
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru

Winogrona wycisnąc ze skórek wrzucić na tłuszcz po smażeniu ryby, dodac migdały i zagotowac ok 3 min.
śmietanę wymieszac z bulionem i mąką, dodać do sosu i doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając..
doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem..

Podawac polewając rybę z ziemniakami posypanymi natką lub koperkiem i do do tego podać kiść winogron ..
  • 14 KB
  • 2 kwi 10 16:52
Śledź na słodko
Składniki:

* 4 platy śledzia w kawałkach
* szklanka czerwonego wina
* pół szklanki czerwonego octu winnego
* 30-40 gram brązowego lub białego cukru
* 3-4 goździki
* 2cm cynamonu
* 2-3 kardamony
* kilka ziarenek czarnego pieprzu
* skórka pomarańczy
* czerwona cebula

Wino z octem i przyprawami gotujemy 5 minut, dodajemy piórka z jednej cebuli i gotujemy jeszcze 5 minut. Schłodzoną zalewą zalewamy śledzie i odstawiamy na 4 dni do lodówki. A potem, podobno palce lizać.

Moje uwagi jeszcze:

Zalewy starczyło idealnie na słoik 800ml. Moje wino było wytrawne, a ocet to czerwone balsamico. Zaprawę trochę dosłodziłem ale minimalne - polecam spróbować w czasie gotowania. 30-40gr cukru to 2.5 - 3 łyżki płaskie łyżki stołowe, co można sprawdzić tu : ile waży łyżka cukru.
  • 12 KB
  • 2 kwi 10 16:52
Składniki na 6 porcji:

- 1/2 kg solonych filetów śledziowych,
- 3 cebule,
- 2-3 goździki,
- szklanka białego wytrawnego wina,
- 15 dag małych podgrzybków,
- łyżka masła,
- liść laurowy,
- 3-4 ziarna ziela angielskiego,
- 3-4 ziarna czarnego pieprzu,
- 1/2 łyżeczki cukru
Dekoracja:
- koperek i natka
czytaj dalej


Przygotowanie:

1. Filety śledziowe moczyć około 2 godzin w wodzie, często ją zmieniając. Następnie wyjąć, osuszyć, zdjąć skórkę i pokroić na niewielkie dzwonka.
2. Przygotować zalewę: zagotować szklankę wody z ziarenkami pieprzu i ziela angielskiego, goździkami, liściem laurowym i cukrem. Przykryć, zmniejszyć płomień i gotować na wolnym ogniu, aż woda nabierze silnego aromatu przypraw. Ostudzić, przecedzić, dodać wino i ponownie zagotować. Do gorącej marynaty wrzucić usmażone na maśle grzyby.
3. Cebule obrać, pokroić w plasterki, ułożyć na sitku i sparzyć dużą ilością wrzątku. Śledzie ułożyć w słoju, przekładając piórkami cebuli, zalać przestudzoną marynatą i odstawić na noc do lodówki. Podawać jako zimną przekąskę. Przed podaniem śledzie przełożyć na półmisek, udekorować koperkiem i natką.
Czas przygotowania: 40 minut
  • 12 KB
  • 2 kwi 10 16:52
Jak przyrządzić?
1) Zeskrobać łuski ostrym nożem "pod włos". Wypatroszyć uważając na żółć. Odciąć łeb i płetwy. Umyć i pokroić w dzwonka 3-4 cm. Wytrzeć do sucha, natrzeć solą i odłożyć w chłodne miejsce na 1 godz.

2) Na patelni rozgrzać olej i dodać do niego kawałek masła. Dzwonka ryby obtaczać w mące i kłaść na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażyć kilka minut po każdej stronie na średnim ogniu. Teraz zmniejszamy ogień, wlewamy na patelnię 2 łyżki wody i przykrywamy pokrywką na kilka minut.

3) Jeśli mamy dużo ryby do podania, jest na to sposób. Smażymy ją wcześniej, jak wyżej napisano. Układamy wszystkie kawałki w kamionkowej formie wysmarowanej masłem z kilkoma łyżkami wody. Przykrywamy formę folią i wkładamy w miernie ogrzany piekarnik. W ten sposób karp może poczekać do momentu podania na stół - jednocześnie spokojnie dochodząc.

Jak podawać?
Na półmisku układamy karpia. Oddzielnie podajemy wigilijną kapustę i pieczywo, które jest bardzo przydatne przy manewrach oczyszczania ryby z ości.
  • 11 KB
  • 2 kwi 10 16:52
Jak przyrządzić?
Po oprawieniu i pokrojeniu w "dzwonka" rybę solę i lekko cukryję i odstawiam na 2-3 godź. do zimnego pomieszczenia.

Sposób przyżądzania:
Głowy karia, płetwy, jarzyny, cebulę,pieprz, liście bobkowe - zalewam wodą i gotuję na wolnym ogniu ok. 1- 1:15 godź.
Osobno gotuję migdały i rodzynki w małej ilości wody.
Po zgotowaniu wyjmuję głowy, płetwy, jarzynę, a cebulę przecedzam przez sito.
W przecedzonym wywarze gotuję na bardzo małym ogniu dzwonka karpia, migdały, rodzynki, tłuszcz z karpia (ok. 25 minut).
Pod koniec gotowania dodaję całą przetartą przez sito zgotowaną cebulę (wolno mieszać, by nie przywarła do dna).
Po zgotowaniu ukadam dzwonka karpia w salaterkach, zalewam wywarem ozdabiam plastekami marchewki, pietruszki i cytryny i wstawiam do zimnego pomieszczenia, lub lodówki, do momentu aż galaretka stężeje (nigdy nie dodaję żelatyny).
  • 12 KB
  • 2 kwi 10 16:52
Składniki na 8 porcji:

- 6 płatów śledzi solonych,
- 5 jajek,
- strąk czerwonej papryki (najlepiej marynowanej),
- po 3 łyżki oleju i gęstego majonezu,
- listki zielonej sałaty,
- 1 cytryna, natka pietruszki Przygotowanie:
czytaj dalej


Śledzie moczyć 3 godziny w przegotowanej i ostudzonej wodzie. Dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Płaty podzielić na połówki, skropić sokiem z 1/2 cytryny. Pozostawić na 1/2 godz. w chłodnym miejscu. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek. Przekroić na pół. Każdą połówkę jajka owinąć filetem śledziowym i spiąć wykałaczką. Listki sałaty opłukać i dobrze osuszyć z wody. Paprykę osączyć z zalewy i pokroić na cienkie paseczki. Na półmisku ułożyć listki sałaty, na nich ustawić koreczki śledziowe. Majonez nałożyć do szprycy (takiej do dekoracji tortów). Całość udekorować majonezem ze szprycy, kawałkami papryki.
Czas przygotowania 30 minut
  • 13 KB
  • 2 kwi 10 16:52
Składniki:

* 3-4 płaty śledziowe pokrojone w kawałki
* 300g śmietany 22%
* cebula
* 2 winne jabłka
* tarty chrzan ze słoiczka
* pół słoiczka kaparów w zalewie (jeśli lubimy)
* pieprz, sól, sok z cytryny

Zalewę przygotowujemy w następujący sposób: śmietanę mieszamy, w zależności od pożądanej ostrości, z 1-3 łyżeczkami chrzanu, dodajemy utarte jabłka, drobno posiekaną cebulę i przyprawiamy solą, pieprzem, ew. sokiem z cytryny i kaparami. W czasie przyprawiania całość próbujemy i dobieramy najbardziej nam pasujące proporcję. Całością zalewamy śledzie i odstawiamy przykryte do lodówki. Najlepsze po 2-3 dniach.
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    0
  • obrazy
    14
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

14 plików
0,69 MB




monecki10

monecki10 napisano 6.05.2018 16:04

zgłoś do usunięcia
Zapraszam.
Konocia

Konocia napisano 29.03.2019 10:56

zgłoś do usunięcia
zapraszam
Teresa1949

Teresa1949 napisano 8.07.2019 01:06

zgłoś do usunięcia
POZDRAWIAM
FILMOWE-PREMIERY-2021

FILMOWE-PREMIERY-2021 napisano 7.03.2021 16:09

zgłoś do usunięcia
POZDRAWIAM I ZAPRASZAM ...KLIKNIJ W BANER PO SUPER HITY

navak32565

navak32565 napisano 28.03.2022 15:54

zgłoś do usunięcia
Super chomik
jaseji2038

jaseji2038 napisano 9.01.2023 11:31

zgłoś do usunięcia
Super chomik
Tiili

Tiili napisano 16.01.2023 18:12

zgłoś do usunięcia
Witam, pozdrawiam i zapraszam do mnie Filmy, ciekawe Filmy Dokumentalne, Seriale, TV Show, Książki, Artykuły, Teledyski, Tapety, Emotki i wiele innych. obrazek
wapix49040

wapix49040 napisano 14.05.2023 04:09

zgłoś do usunięcia
Zapraszam
M.K-16

M.K-16 napisano 15.05.2023 16:55

zgłoś do usunięcia
Witam , pozdrawiam i zapraszam do siebie. 🔐UnicornVIP🔐
vjesiek

vjesiek napisano 1.12.2023 11:15

zgłoś do usunięcia

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności